Dedikò – оновлений грузинський ресторан у Києві. Тут можна поживно поснідати, попрацювати в спокійній атмосфері, порелаксувати наодинці з собою за келихом вина, повечеряти з друзями та влаштувати бенкет і справжнє свято зі всією родиною. У закладі також можна покурити кальян, пограти в шахи/нарди/шашки та подивитися трансляцію спортивних подій. Tomato.ua розповість детальніше про ресторан Dedikò, його особливіості, інтер’єр, кухню та меню.
У перекладі з грузинської «dedikò» означає матуся. Засновники ресторану поставили собі за мету створити місце, де буде смачно, як у мами, та затишно, як удома. Місце, куди будуть повертатися не лише за їжею, а й за атмосферою. Тут упевнені: їжа повинна приносити насолоду смаком, ароматом і своїм виглядом. Найкраща похвала для працівників ресторану від гостя – Смачно, як у мами! А слоган закладу – «Твій грузинський дім».
Ідея та історія створення
У Dedikò є своя легенда. Грузинська мама… Це гостинність, щирість і смачна їжа в будь-який час. Навіть, якщо ви – випадковий перехожий, що зненацька з’явився у неї на порозі, справжня грузинська матуся рада вам, наче рідній дитині. Лалі, Суліко, Тако, Ніно або Нані – як би не звали грузинську маму, вона обов’язково зустріне вас із теплими обіймами та смачною їжею.
Локація та інтер’єр
Dedikò розташувався на проспекті Валерія Лобановського, 6А, неподалік від Севастопольської площі. Це двоповерховий просторий ресторан із 5 залами. Кожен із залів названий жіночим грузинським ім’ям: Лалі, Ніно, Тако, Суліко, Нані. В інтер’єрі присутні м’які меблі, підвісні кокони, декоративні кальяни, натуральне хутро та дерево, багато зелені, римські штори та плетені світильники, які створюють тепле розсіяне світло.
Найбільший зал розрахований на 60 осіб. У гостей є можливість влаштувати свято чи подію у віп-залі. Також у закладі є тераса, яка працює протягом усього року. На другому поверсі – кальянна зона.
Кухня та меню
У меню Dedikò