Паска – королева святкового столу. Присвятити цілий день приготуванню традиційної великодньої випічки може не кожна господиня. Заклади міста Лева вирішили полегшити підготовку до свята. Завдяки цьому у вас буде більше моментів із рідними, яких зараз, на жаль, не так і багато. У добірці на Tomato.ua – паска та смаколики на Великдень у Львові від Валентино, SHOco, Інші, !FEST, Кримська Перепічка, Живий Хліб, Львівський професійний коледж моделювання і ресторанної справи.
Заклади готують паски не лише на замовлення, але й для наших захисників. Долучайтеся до чудової благодійної ініціативи. Подякуйте військовим, які захищають нас кожну хвилину.
Валентино
Валентино – елегантний ресторан італійської кухні у Львові. Це заклад із панорамною терасою, живою музикою та приємною атмосферою.
Ресторан Валентино подбав, щоб світле свято пройшло в теплі й затишку. Заклад щороку готує на Великдень святкові кошики. На вас чекає безліч цікавих смаколиків.
Цього року Святковий кошик від Валентино містить: Пасочку, приготовану за старовинним домашнім рецептом (600 г), Ковбаску домашню печену (450 г), Яйця крашанки (6 штук), Бурячки з хроном (250 г), Домашній сир (300 г), Вершкове масло (150 г), Паштет печінковий (300 г), Полядвицю копчену (600 г), Хрін (3 шт.), Сіль, зелень і свічку.
Загальна вага Великодніх смаколиків – 2,8 кг. Вартість – 3500 грн з кошиком та 2700 грн без упакування.
Ви можете замовити кошик із доставкою по Львову за телефоном, в Instagram або в Facebook закладу. Замовлення приймають до 4 травня — детальну й актуальну інформацію уточнюйте.
SHOco
Великдень із SHOco – вже традиція! Додайте яскравості та смаку у свої святкові обряди з оригінальними десертами та випічкою.
На вас чекають класичні Пухкі й ніжні паски-панеттоне (від 290 грн) на основі італійського борошна з додаванням цукатів, родзинок і ванілі, прикрашені білою глазур’ю та мінімакаронами писанками. А також Паска з лимонним курдом (від 590 грн) на основі італійського борошна з додаванням цукатів, родзинок і ванілі, з цитрусовим курдом на основі лимонного й апельсинового фрешу. Та Паска з кракелюром ваніль-карамель (від 590 грн), на основі італійського борошна з додаванням цукатів, родзинок та ванілі, з кракелюром на основі мигдалевого борошна і мигдального горіху з заварним ванільним кремом і карамеллю.
Паски можна придбати в SHOco з 27 квітня. Або ж замовити на сайті та забрати на локації 1-4 травня. Їх також можна замовити з доставкою по місту або на подарунок із доставкою Новою поштою по Україні.
SHOco пропонує багато іншої святкової продукції: сет макаронів писанок, десерт яйце пасхальне, шоколадне гніздо, десерт тірамісу з фісташкою, кекс лимонний, кекс морквяний, святковий сет тортиків.
Інші
Українське кафе Інші віднайшло трушний рецепт паски. Її готують на жовтках, що вийшла пухкою та яскравою, та з українськими спеціями для більш традиційних смаків. У команді думають, що приблизно такі паски пекли наші бабці ще століття тому. Раніше їх прикрашали тістом. А зараз готують у більш сучасному варіанті – з глазур’ю. Так солодкавіше, і текстури чудово подружилися. У тісто додали сушені журавлину та смородину, вимочені в бренді, та насіння кропу. Прикрасили білою глазур’ю та духмяним чебрецем і зернятами гарбуза. Паску загортають у шматок вощини, а до нього додають малий гніт – вдома можна буде зробити свічку.
В асортименті – Мала паска (550 грн/350 г), Велика паска (650 грн/500 г). Ви можете замовити ці паски собі додому або ж підвісити їх для наших військових (300 грн).
Паски можна забрати в кафе Інші на Соборній площі у Львові або ж замовити доставку Новою Поштою по Україні. Рекомендують замовляти вже, щоб потім не хвилюватися.
25 квітня у кафе Інші влаштовують майстерку до Вербної неділі. Будуть збирати букет до свячення та робити великодню свічку в кошик. Захід ідеально підходить для всієї сім’ї.
!FEST
Доставка !FEST, як завжди, підготувала для вас цікаві Великодні пропозиції.
Чудовий варіант для сім’ї або компанії друзів – Великодній набір із декорованим кошиком (1950 грн) або без кошика (1350 грн): велика паска, ковбаса, шинка, 6 крашанок, 3 намазанки, свічка. Набір малий без кошика (1250 грн) складається з маленької паски, 4 крашанок, 3 намазанок, шинки, ковбаси та свічки.
Також окремо можна придбати Велику (335 грн/600 г) або Малу паску (270 грн/400 г) з родзинками, апельсиновими цукатами, журавлиною, курагою, помадкою фондант білою і шоколадними яйцями. А також – Ковбасу копчену на дровах (245 грн), Набір намазанок (295 грн) та Шинку (315 грн). Чудова ідея подарунку – Творчі Великодні бокси для писанок (від 570 грн).
Замовити смаколики можна до 2 травня. А доставлятимуть їх безкоштовно 4 травня. На самовивіз дарують знижку 10%.
Неодмінно замовте паску для тих, хто нас захищає (100 грн) – кожна з них потрапить у руки чоловіків і жінок, які знаходяться у прифронтовому шпиталі на Донеччині.
Кримська Перепічка
Кримська Перепічка – куточок Криму у Львові. Це про запашну здобу й каву, про зустрічі друзів і відродження традиційних рецептів.
Пекарня вже розпочала підготовку до Великодня 2023. Команда активно випікає пасочки. Заклад приймає попередні замовлення на паски та Панетоне.
Яскрава позиція – Панетон із цукатами та мигдалевою помадкою (250 грн/500 г). поціновувачам класики варто замовити Паску домашню з родзинками (65 грн/200 г) або Паску середню з цукатами та родзинками (120 грн/300 г).
Якщо вам до вподоби паски вироби з начинками, рекомендуємо звернути увагу на Паску з шоколадом (75 грн/200 г). Зверху її прикрашають кульками з білого та чорного шоколаду. Всередині – шоколадні кріспи, які в печі підтанули та надали неймовірного шоколадного смаку.
Цього року печуть бездріжджовий Панетон із зефіром (350 грн/600 г). Таких пасок планують зробити 150 штук, тому поспішіть зробити замовлення.
Живий Хліб
Живий Хліб – пекарня, де на вас чекають 100% живі закваски, кава, хліб, випічка й десерти. Заклад уже приймає замовлення на великодні паски. До вашої уваги – паски, які випікають на пшеничній заквасці.
Любителям простоти неодмінно сподобається Паска класична з родзинками (250 грн/D 14 см) без декору. Більш оригінальні варіанти – Паска з декором «Зайчик» та родзинками (300 грн/D14 см) та Паска «Цитринова» з цукатами апельсину, родзинками та лимонним курдом (350 грн/D14 см).
Один із найбільш особливих виробів пекарні – панетоне на заквасці Levito madre, яку вирощують за стародавнім італійським рецептом. Його особливість – у тому, що процес приготування разом із виготовленням закваски займає цілих 8 днів. Саме довготривалий процес вистоювання надає панетоне особливу, ніжну, вологу й волокнисту структуру. Неодмінно скуштуйте Панетоне з цукатами манго, апельсину, вишні, родзинками та цедрою лимону (420 грн/500 г).
Львівський професійний коледж моделювання і ресторанної справи
Львівський професійний коледж моделювання і ресторанної справи – навчально-практичний центр кулінарії та кейтерингу в Міжрегіональному центрі професійно-технічної освіти. Заклад надає послуги кейтерингу та виїзного бару в межах Львова.
Компанія підготувала смаколики до свята. У закладі дуже цінують сімейні традиції, коли всі збираються разом у родинному колі. Команда вирішила створити святковий настрій і зробити Великдень атмосферним і душевним.
Вам не доведеться самостійно готувати паски – Львівський професійний коледж моделювання і ресторанної справи про все подбав. До Світлого воскресіння Христа заклад пропонує ароматні й ніжні пасочки фірмової випічки.
Для вас підготували паски різних розмірів: від 100 г (30 грн), 200 г (55 грн), 320 г (75 грн), 500 г (100 грн).
Паски зверху поливають білою глазур’ю і прикрашають горіхами й безе. Упаковують вироби у крафтовий папір, у якому паска виглядає неймовірно. Завдяки цьому ви сміливо можете дарувати паски від Львівського професійного коледжу моделювання і ресторанної справи рідним і близьким – позитивні емоції гарантовані.
Замовили паску — зробіть донат на ЗСУ!
FAQ
Що таке Паска?
Паска – це традиційний український святковий хліб, який випікають до Великодня. Він має особливий символічний зміст та широке використання на святковому столі. Має круглу форму і часто прикрашається різноманітними візерунками. Традиційно, паску прикрашали тістом, а в сучасному варіанті – глазур’ю, горішками, солодощами та іншими декоративними елементами. Її споживають із особливим урочистим значенням під час Великодня. Ця випічка символізує воскресіння Христа та радість світлого свята.
Які основні складові Паски?
Основні складові Паски включають муку, яйця, цукор, масло, молоко та дріжджі. Також можуть додаватися сухофрукти, цитрусова цедра, родзинки та інші інгредієнти для покращення смаку та аромату.
Де можна замовити паску та смаколики на Великдень у Львові?
Ви можете замовити Паску в різних закладах Львова, таких як ресторани, кафе, пекарні, кондитерські та кав’ярні. Це можуть бути як великі мережі, так і місцеві майстри-пекарі. Деякі пекарні також приймають онлайн-замовлення через свої веб-сайти або додатки. У нашій добірці на Tomato.ua представлені заклади Валентино, SHOco, Інші, !FEST, Кримська Перепічка, Живий Хліб.
Які смаколики традиційно подають на Великдень у Львові?
Традиційно разом із паскою на Великдень подають яйця крашанки, писанки, домашню ковбаску, буженину, м’ясні та рибні страви, сири, млинці, мед, салати, картоплю, пироги та інші смаколики, які різноманіттю доповнюють святковий стіл.
Чи можна замовити доставку Паски та смаколиків?
Більшість закладів у Львові, що продають Паску та смаколики, пропонують послугу доставки. Ви можете замовити свої улюблені страви та отримати їх прямо до дверей у зручний для вас час. Заклади забезпечать вам святковий стіл – вам не доведеться витрачати час на приготування страв.
Які варіанти доставки доступні для паски та смаколиків на Великдень у Львові? Чи можна замовити паску та смаколики на Великдень з доставкою за межі Львова?
Варіанти доставки можуть включати самовивіз з пекарні або ресторану, кур’єрську доставку до дому або офісу, а також можливість доставки через сервіси доставки їжі або на таксі. Ще один популярний варіант – доставка Новою Поштою по Україні. Багато пекарень і ресторанів пропонують послугу доставки лише по Львову, інші ж доставляють страви й за межі міста та в інші куточки країни. Перед замовленням рекомендуємо зв’язатися з обраним закладом, щоб уточнити умови доставки.
Які ціни на паску та смаколики на Великдень у Львові?
Ціни на паску та смаколики на Великдень у Львові можуть варіюватися залежно від обраного закладу, розміру та складу замовлення. У нашій добірці на Tomato.ua ми наводимо рекомендації пасок та інших страв до Великодня з цінами. У 2024 році середня вартість паски у закладах Львова – 300-600 грн. Для отримання детальної інформації щодо цін, рекомендуємо звернутися безпосередньо до обраного закладу.
Як можна замовити Паску та смаколики в Львові? Коли потрібно робити замовлення на Паску та смаколики в Львові?
Зазвичай ви можете замовити Паску та смаколики у Львові через веб-сайти пекарень, ресторанів, кафе та кондитерських, за телефоном або особисто, відвідавши заклад. Рекомендується робити замовлення великодніх смаколиків заздалегідь, особливо в період перед Великоднем, оскільки попит на ці святкові страви може бути високим, і кількість пасок може бути обмеженою. Завчасне замовлення забезпечить наявність продукції та вчасну доставку.
Чи можна замовити Великодні кошики у Львові онлайн?
Так, у Львові є багато місць, де можна замовити Великодні кошики з різноманітними смаколиками та традиційними стравами. До таких місць можна віднести ресторан Валентино, мережу ресторанів !FEST та інші заклади. Багато пекарень та кафе у Львові мають можливість замовлення продукції онлайн через свої веб-сайти або мобільні додатки. Рекомендується перевірити сайти та соціальні мережі конкретних закладів для отримання додаткової інформації про процес замовлення.
Які страви традиційно включають до Великоднього кошика?
Багато закладів у Львові пропонують комплексні святкові набори, в яких ви можете замовити не лише Паску, а й інші смаколики для святкового столу. Деякі навіть мають готові варіанти наборів з різноманітним асортиментом. Великодні кошики зазвичай містять паску (святкову випічку), яйця писанки або крашанки (як символ нового життя), ковбасу (як символ добробуту), масло (як символ милосердя), сир (як символ чистоти) та інші смаколики, такі як буженина, паштети й намазанки, мед, овочі та фрукти.
Головна фотографія: SHOco.
Підписуйтеся на наш Telegram-канал, щоб дізнаватися усі новини про допомогу під час війни вчасно!