Совсем недавно состоялась 8 ежегодная церемония награждения победителей Всеукраинской премии СОЛЬ 2020. За звания лучших боролись 162 заведения из разных городов. А 28 членов жюри оценивали кухню, сервис, специализацию и общую атмосферу каждого места. В этой статье Tomato.ua расскажет, какие заведения Украины получили заветные медные сковородки.
Итак, 18 победителей. Переходите по ссылкам и читайте подробно о каждом ресторане у нас.
Заведения, получившие Соль в 2020-м году
Лучший ресторан азиатской кухни – China Ma, Киев.
Финалисты:
- NAM (Киев)
- BAO Modern Chinese Cuisine (Киев)
- Fujiwara Yoshi (Киев, улица Драгомирова)
- Тайский Привет (Киев)
- 17.804 Indonesian Social Kitchen (Киев)
- Split (Львов)
- Young (Тернополь)
- Yoki Asian Food (Черновцы, улица Лысенко).
Лучший ресторан украинской кухни – Ресторація Шпігеля, Хмельницкий
Финалисты:
- SHO (Киев);
- 100 років тому вперед (Киев);
- Остання барикада (Киев);
- Barvy (Киев);
- Хуторець на Дніпрі (Киев);
- Ресторація Бачевських (Львов);
- Гостерія Хата Подопригора (Днепр);
- Пан Атаман (Херсон)
- Родичі (Жашков).
Лучшее городское кафе – Gorcafe 1654, Харьков
Финалисты:
- Жизнь замечательных людей (Киев);
- Good Girl (Киев);
- Zigzag (Киев);
- Минималист (Одесса);
- Lou Lou (Одесса);
- Чичиков (Полтава).
Лучший ресторан национальной кухни – Osteria Il Tartufo, Харьков
Финалисты:
- Жизнь замечательных людей (Киев);
- Good Girl (Киев);
- Zigzag (Киев);
- Минималист (Одесса);
- Lou Lou (Одесса);
- Чичиков (Полтава).
Лучший загородный ресторан – Наша Дача, Харьков
Финалисты:
- Shelest (Киевская область);
- Zafferano (Киевская область);
- Bila Hata (Харьковская область);
- Terrace by the Lake (Львовская область);
- Гості (Волынская область);
- Food and Forest (Полтавская область).
Открытие года – Giannivino, Днепр
Финалисты:
- Публицист (Киев)
- Liberty Diner (Киев);
- Bruno (Одесса);
- YUG (Одесса);
- Пара Джанов і портвейн (Львов).
Лучший ресторан при гостинице – 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, Киев
Финалисты:
- Park Kitchen Restaurant (Киев, Hilton);
- Vogue Cafe (Киев, Fairmont Grand Hotel);
- KAMA (Киев, Riviera House);
- Mon Chef (Львов, Astoria);
- Гармата (Львов, Citadel Inn Hotel);
- На Шевській (Львов, «Леополіс»);
- Панорама (Львов, Panorama Lviv Hotel);
- Grand Terrace (Днепр, Good Zone);
- Le Grand Cafe Bristol (Одесса, Bristol Hotel);
- R1 Restaurant (Одесса, M1 ClubHotel).
Лучший пивной ресторан – AltBier, Харьков
Финалисты:
- Пивная дума (Киев);
- Brugge (Киев);
- Солом’янська броварня (Киев);
- Театр пива «Правда» (Львов);
- Кумпель на Митній (Львов);
- Tref Beer Hub (Одесса);
- Оскар (Черкассы).
Лучший мясной ресторан – НАЖИВО, Киев
Финалисты:
- Sam’s Steak House (Киев);
- Mons Pius (Львов);
- Slow Piggy (Одесса, улица Генуэзская);
- Argentina Grill (Харьков);
- Meat & Green (Луцк);
- Sazha Wine & Meat (Сумы);
- Bull, Butcher & Wine (Запорожье).
Лучший винный бар – 101 Wine Bar (Good Wine), Киев
Финалисты:
- Wine Not (Киев);
- Vinsanto Wine Bar (Киев);
- Guilty Wine Bar (Киев);
- Винный бар Виан (Киев);
- Sparkling Wine Gallery (Одесса);
- Vinobroteria (Одесса);
- Виновник (Днепр);
- Zwin (Львов);
- СироВина (Ужгород).
Лучшая кафе-пекарня – Bakehouse (Good Wine), Киев
Финалисты:
- Волконський (Киев, бульвар Леси Украинский);
- Paul (Киев, улица Городецкого);
- Хлебный (Киев, улица Крещатик);
- Denys Suhoviy Bakery School (Киев);
- Пекарня Bread (Одесса);
- Breadway (Одесса);
- Пекар (Львов);
- Культ хліба(Львов);
- Good Bread (Винница).
Выбор жюри – Любимый дядя, Киев
Финалисты:
- Fish&Pussycat Sushi Bar (Киев);
- Дуже Висока Кухня (Львов);
- Итальянская редакция (Киев);
- Mimosa Brooklyn Pizza (Киев);
- Гастрокафе Тарелка (Киев).
Лучший бар – Zelda Bar, Одесса
Финалисты:
- LoggerHead Bar (Киев);
- The Fitz (Одесса);
- Parovoz Speak Easy (Киев);
- БарменДиктат (Киев);
- Hendrick’s bar (Киев);
- Протагонист (Харьков);
- Beatnik Bar (Киев);
- Old Pal Bar (Днепр);
- 12 Steps (Львов);
- F.U.L.L. (Киев);
- Zweig Bar (Киев);
- Boffo Gallery Bar (Одесса);
- Sino Experimental (Львов).
Лучший ресторан с винной картой – Bernardazzi, Одесса
Финалисты:
- Bassano Ristorante (Киев);
- Lucky Restaurant & Vinoteque (Киев);
- Wine Love (Киев);
- Веранда на Дніпрі (Киев);
- Прага (Киев);
- Мыши Бляхера (Днепр);
- Репортер (Днепр);
- Wine Club (Харьков).
Лучшая кондитерская – Tort’n’tart, Одесса
Финалисты:
- Bassano Dolceteka (Киев);
- The Cake (Киев);
- Honey (Киев, Ярославов Вал);
- Rafinad (Киев);
- DoubleDecker (Днепр);
- SHOco (Львов);
- Make My Cake (Одесса);
- Yablonska Patisserie (Одесса);
- Fab. Just Fabulous (Одесса);
- Pierre. La Sweet Boutique (Одесса);
- Delikacia (Ивано-Франковск).
Лучший пивной бар – LisoPylka, Киев
Финалисты:
- Punkraft (Киев);
- Craft & Kumpel (Львов);
- Човен (Львов);
- Copper Head Beer Workshop (Ивано-Франковск);
- Father (Ровно);
- Daf Pub (Харьков);
- Mash Taproom (Одесса);
- Три ноги (Днепр).
Лучшая кофейня – Тишина.espresso bar, Одесса
Финалисты:
- Yellow Place (Киев);
- One Love Espresso Bar (Киев, «Торонто-Киев»);
- Takava Coffee-Buffet (Киев, Бессарабка);
- Coffee in Action (Киев, улица Нижний Вал);
- Atelier. Design & Coffee (Одесса);
- Gusto Cafe (Черновцы);
- «Палярня Чехович» (Львов);
- Riverside Roastery (Ужгород);
- White Coffeebar (Днепр).
Лучший рыбный ресторан – Catch Seafood Restaurant, Киев
Финалисты:
- Egersund Seafood (Киев, ТРЦ Skymall);
- Черноморка (Киев, улица Ярославская);
- Guramma Italiana (Киев);
- Alaska (Киев);
- Bono Fish & Wine Restaurant (Харьков);
- Di Mare (Одесса).
И ещё…
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы узнавать все подробности о розыгрышах, мире еды и ресторанов вовремя.
https://tomato.ua/blog/top-restoranov-asian-cusin-dlja-novogodnego-korporativa-v-kieve/