«Nonni Bertoni» - это ресторан итальянской кухни, который расположен на улице Чернышевская в Киевском районе Харькова.
Заведение работе в формате паста-бара и гастролавки, где гости могут приобрести фермерские продукты, оригинальные соусы и крафтовые растительные масла.
В основе меню представлены классические итальянские блюда, которые готовят в авторской интерпретации шеф-повар на основе натуральных продуктов локального происхождения. В ресторане можно заказать закуски, салаты, супы, пасты, ньокки, основные блюда и десерты.
Среди фирменных позиций меню «Nonni Bertoni» отмечают:
- ньокки с рапанами, мидиями и пряными овощами,
- тальятелле с курицей, цуккини, горошком и брокколи,
- фузилли с форелью, шпинатом и ботаргой,
- тортеллини с куринно-грибным муссом и сливочно-сырным соусом,
- спагетти с морепродуктами, томатным соусом и чили,
- фирменный рыбный суп,
- брускетту с запеченными овощами и сыром Фета,
- салат с рапанами, щавелем, свежемаринованными шампиньонами и огурцами,
- салат с телятиной сувид,
- тремя видами томатов, грецким орехом и тыквенной пастой,
- форель, запеченную с овощами,
- спинку кролика в сливочно-овощном соусе с картофельным пюре и укропом,
- утиную ножку с запеченным яблоком и ягодным соусом,
- буженину с садовой сливой,
- теплый шоколадный пирог с о сливочным мороженым.
В барной карте есть ряд фирменных домашних настоек из смородины, малины и мяты, а также лимончелло, граппа. Бренди, пиво.
Отдельно разработана винная карта, где представлены розовые, белые и красные вина Италии, Испании, Франции, Украины, Германии, Португалии, Греции, Аргентины, Австралии, США, Новой Зеландии, Южной Африки.
Уютный интерьер ресторана «Nonni Bertoni» воссоздает атмосферу пребывания в классической итальянской траттории – теплая коричневая цветовая гамма, мебель и отделка из натурального дерева, панорамные окна, живая зелень.
Доставка