Кафе «Цветочная лавка» находится в Печерском районе Киева по улице Саксаганского.
Заведение состоит из кафе, бар и цветочный магазин. Интерьер «Цветочная лавки» выполнен в стиле лофт с яркими цветочными акцентами в розовых и зеленых оттенках.
В распоряжении гостей просторный зал с длиной барной стойкой, мягкие кресла и диваны, столики с прозрачной стеклянной поверхностью, под которой расположено множество комнатных растений в горшочках.
Живая зелень также украшает потолки и стены, кроме того в кафе есть необычная стена, украшенная шелковыми ленточками, зеркала во весь рост и панорамные окна.
Особенностью заведения является оригинальная подача блюд в боулах – специальной посуде, которая вмещает в себя максимальное количество ингредиентов.
В меню придерживаются концепции здоровой пищи и правильного питания.
Гости кафе могут отведать утренние, сырые боулы, а также боулы с салатами, основными и первыми блюдами, боулы с десертами.
По утрам посетители могут заказать овсяную кашу с сезонными фруктами, смузи из пюре манго на кокосовом молоке с чиа и домашней гранолой, яйцо пашот со сливочным шпинатом, салатом из зелени микрогрина и слабосоленым лососем, омлет с маринованным лососем и мягким хумусом.
К фирменным позициям меню «Цветочной лавки» относят:
- боул с кремом из авокадо и свежей зелени,
- салат с лососем на гриле, яйцом пашот, авокадо с апельсиново-горчичной заправкой,
- тайский пикантный суп с креветкой,
- лосось с пюре из сладкого картофеля и гночи,
- вырезку теленка с маринаде из лайма и имбиря с жареным рисом,
- лаймовый торт с кокосовыми чипсами,
- пудинг из кокосового молока и семян чиа с фруктами и лаймом.