«LAB by DK» - это лаунж-ресторан, расположенный в самом центре Киева по улице Саксаганского недалеко от станции метро «Площадь Льва Толстого».
В распоряжении гостей заведения основной зал ресторана с вместительностью на тридцать пять персон, а также лаунж-зал, вип-комната с мягкими диванами, проекторами и плазменными экранами.
Колоритный интерьер ресторана воссоздает атмосферу пребывания в шумных китайских кварталах. В ресторане гости могут заказать популярные блюда европейской, паназиатской и китайской кулинарий в авторской подаче от шеф-повара.
В меню представлена собственная линейка бургеров, закуски, блюда из мяса и рыбы, супы, блюда вок меню, десерты.
Среди коронных блюд заведения выделяют:
- спринг роллы с креветкой,
- филе карпа с овощами вок под тайским соусом,
- филе лосося гриль «Лаще Маще» с помидорами, микрогрином и соусом Терияки,
- свиные ребра в медово-тайском соусе,
- вьетнамский суп «Фо Бо»,
- спайси ролл с тунцом и авокадо,
- рис по-сингапурски с овощами и креветками,
- тар-тар из дорадо со щучьей икрой,
- салат «Чайна-Таун» с креветками темпура,
- маракуйевый пирог.
Также акцент в ресторане сделан на кальянной карте, где представлено свыше тридцати видов табака.
Гостям готовят авторские кальяны, кальяны на фруктовых чашах из ананаса, кокоса, грейпфрута, апельсина и кактуса, а также кальяны на экзотической фруктовой конструкции.
Часто в заведении проходят тематические и музыкальные вечеринки, выступления популярных диджеев.