Ресторан «Мураками» на Борщаговке находится по улице Гната Юры. Гостей встречает дизайнерский интерьер в стиле лофт. В залах преобладают пастельные серые и бежевые оттенки, отделка стен кирпичной кладкой, лаконична мебель, панорамные окна и обилие живой зелени. В теплое время года работает просторная летняя терраса.
Меню включает популярные блюда японской, тайской, европейской кулинарий, которые готовят из свежих натуральных продуктов. Гостям подают фирменные роллы, суши, терияки, кушияки, блюда-темпура, супы и салаты из морепродуктов. По утрам здесь можно заказать комплексные завтраки, а в дневное время – бизнес-ланчи. Для гостей с детьми представлено детское меню. Основной акцент в меню сделан на роллах, суши, салатах и блюдах из морепродуктов.
К фирменным позициям относят:
- ролл «Сливочная Калифорния»,
- закуска с маринованным тунцом и грейпфрутом,
- салат «Мураками»,
- салат со свиными ушками,
- суп «Мисо» сырный с креветками,
- суп с копченым угрем и лапшой,
- запеченные новозеландские мидии,
- гребешки под крем-чили соусом,
- курица с азиатском соусе с овощами.
Для любителей сладкого есть десертная карта, где выделяют фирменные угощения:
- фисташковый брауни,
- чизкейк с черникой,
- сладкий ролл с черникой и сыром.
В карте напитков представлен большой выбор кофейных миксов, различных сортов чая и фрешей. К фирменным напиткам относят имбирный и облепиховый, а также домашний компот из малины и вишни. Алкогольная карта состоит из шотов, классических коктейлей, свежего разливного и бутылочного пива, а также широкого ассортимент различных марок европейских вин.
В ресторане работает собственная служба доставки еды. Гости «Мураками» могут петь любимые песни благодаря современному караоке-оборудованию.