Ресторан средиземноморской кухни «Renaissance» расположен на одной из живописных улиц столицы рядом с Ботаническим садом имени Гришка. Заведение находится на Печерске в Киеве на территории элитного жилого комплекса «Renaissance Residence».
Изысканный интерьер заведения оформлен дизайнерами в стиле современной классики – теплые кремовые и песочные оттенки, уютные обеденные зоны, мягкие кресла с велюровой обивкой, букеты живых цветом и белоснежные скатерти, стена из водопада и настоящий камин.
Основу меню ресторана «Renaissance» составляют популярные и авторские блюда европейской, средиземноморской и украинской кулинарий. Гостям подают холодные и горячие закуски, супы, основные блюда, десерты.
По утрам и до полудня в заведении и можно заказать различные варианты комплексных завтраков, в том числе и фирменный завтрак от шефа с авокадо, киноа, аспарагусом и яйцом Пашот.
Среди коронных блюд ресторана «Renaissance» отмечают:
- салат с тунцом, томатами черри, яблоком, семенами чиа и соусом терияки,
- паштет из утки с яблочным чатни,
- теплый салат с говядиной, томатами черри, красным луком, шпинатом и соусом терияки,
- морские гребешки со спаржей,
- пюре из сладкого картофеля и пенкой из тимьяна,
- фуа-гра с соусом из красного вина,
- шеф-суп,
- соте из морепродуктов под кисло-сладким соусом,
- утиную ножку конфи с карамелизированным ананасом и апельсиновым соусом,
- каре новозеландского ягненка с беби-кукурузой и соусом из красного вина,
- яблочный тарт.
В барной карте ресторана гостям представлены свежевыжатые соки, смузи, кофе Blaser и Bristot, чай, глинтвейн, а также вина Италии, Франции, Испании, Новой Зеландии, Чили.
Доставка