В Печерском районе Киева недалеко от станции метро «Кловская» расположен ресторан-клуб «Sparks».
В основе меню представлена глобальная кухня с элементами итальянской кухни в стиле фьюжн. Основной акцент сделан на пиццу из тонкого теста с разными вариантами начинок, пасту ручной работы, а также ассортимент стейков и блюда из свежих морепродуктов.
Также гости могут заказать салаты, холодные закуски, различные виды сыров, блюда из раздела Raw&Grill, устрицы, горячие закуски, супы, ризотто, горячие блюда из рыбы, мяса, птицы, а также гарниры и десерты.
Среди коронных блюд ресторана-клуба отмечают:
- риет из оленины с трюфелем,
- теплый салат с олениной, черным трюфелем и томатами,
- салат с ростбифом и горчичной заправкой,
- салат с запеченной тыквой, тигровыми креветками и соусом васаби,
- тартар из тунца с авокадо и вялеными томатами,
- булочки бао с уткой в тайском соусе с овощами,
- биск с креветками,
- пиццу с грушей и сыром Горгонзолла,
- пасту «Фрегола» с креветками,
- ризотто с белыми грибами и трюфелем,
- равиолли с креветками в шафрановом соусе,
- лосося в чили-маринаде с овощными спринг-роллами,
- фирменный бургер,
- телячьи щеки в трюфельном терияки с картофельным пюре,
- утиную грудинку с пюре из белокачанной капусты и вяленой свеклы,
- стейк «Флорентийский»,
- шоколадный фондан.
По вечерам в пятницу и субботу здесь можно спеть любимые песни в караоке.
Кроме этого, по выходным проходят танцевальные вечеринки с участием популярных ди-джеев.
Бизнес-ланч