В Подольском районе Киева, недалеко от станции метро Сырец расположен один из ресторанов –суши баров сети «СушиЯ».
Заведение находится на территории жилого комплекса «Паркове місто».
Яркий интерьер оформлен в оранжевых и салатных тонах и выдержан в современном стиле с элементами японского минимализма – лаконичная мебель, отделка натуральным деревом темных пород, неоновые инсталляции, обилие живой зелени, настоящие деревья бонсай, большой аквариум с экзотическими рыбками.
В распоряжении гостей два просторных зала, а также летняя площадка.
Меню включает широкий ассортимент популярных блюд японской кухни, которые повара готовят по традиционным рецептам.
Посетители могут заказать различные суши и сашими, салаты и первые блюда, блюда из риса, роллы и сеты, а также разнообразные десерты.
Фирменными блюдами «СушиЯ» считаются:
- ролл Калифорния в икре с копченым лососем,
- ролл Филадельфия с тунцом в желтом рисе,
- сашими с угрем,
- набор роллов «Коктейль сет»,
- пекинский салат с курицей,
- водоросли хияши с кунжутом и ореховым соусом,
- суп Рамен с курицей и овощами темпура,
- куриный мисо суп,
- лапша Удон с курицей и креветками.
По утрам в ресторане готовят комплексные завтраки, а в обеденное время подают бизнес-ланчи.
Для маленьких посетителей разработано отдельное детское меню.
Для любителей сладостей в ресторане готовят сладкие роллы, фрукты-темпура и различные европейские десерты.
В алкогольной карте представлено фирменное сливовое вино.
В заведениях сети есть собственная служба доставки еды.
Доставка