Одна из кофеен сети «Takava Coffee-Buffet» встречает своих гостей в Киеве на Днепровской Набережной.
Заведение занимает территорию в торгово-развлекательном центре «River Mall». Особенностью заведения считается обширная барная карта, где гости найдут классические кофейные напитки и альтернативу, а также какао, матчу, фреши, лимонады, чай, алкогольные коктейли, вина Новой Зеландии, Франции, Италии, Австралии.
Любители кофе здесь могут заказать традиционные напитки – эспрессо, капучино, флет вайт, латте, раф. Кроме этого, в кофейне готовят V60, пуровер - кофейный напиток, приготовленный с помощью специальной воронки-дриппера, кемекс из стеклянного сосуда в форме песочных часов, а также напиток из высушенной кожуры и мякоти кофейной ягоды – Cascara.
Также посетители могут приобрести кофейные зерна собственной обжарки. Меню заведения предлагает гостям тосты, салаты, закуски, основные блюда, лапшу, сладкую выпечку и десерты. В кофейне готовят завтраки ан протяжении всего дня.
Среди фирменных блюд отмечают:
- яйца Бенедикт с лососем и мятым авокадо,
- тост на гречаном хлебе с креветкой, авокадо, яйцом Пашот и кинзой,
- салат с черным киноа, бобами Эдамаме, оливками и козьим сыром,
- филе лосося с кремом из свеклы,
- лапшу грубого помола с грибами шиитаке и куриным филе,
- панна-котту.