Городское кафе «Вино и люди» встречает своих гостей на Печерске в Киеве по улице Сергея Гусовского.
Здесь по утрам посетители могут заказать комплексные завтраки, в обед в кафе приготовят ланчи, а вечером можно выпить несколько бокалов вина и отдохнуть с компанией друзей.
Основное внимание в заведении фокусируется на вине. Рядом с барной стойкой, которую видно сразу на входе в помещение, расположены стеллажи с бутылками вина. Гости могут выбрать бутылки понравившегося вина и выпить в кафе либо забрать с собой.
В данном заведении представлено свыше пятидесяти различных марок игристых, белых и красных вин из Италии, Франции, Германии, Аргентины, Новой Зеландии, Португалии, Испании, Южной Африки, Чили, Австралии, США.
Кроме этого, барная карта состоит из виски, рома, бренди, бурбона, джина, текилы, коньяка, пива.
Основное меню кафе представляет собой ассортимент блюд из разных уголков мира. Гости могут заказать закуски, тартар и севиче, брускеты, салаты, поке-боулы, азиатские и средиземноморские супы, мексиканские тостадитос, сморреброды, основные блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, блюда вок меню, десерты.
К фирменным позициям меню относятся:
- форшмак из скумбрии и печени трески,
- спринг-ролл из сочной курицы и микса овощей,
- севиче из сибаса с манговым соусом, икрой тобико и грейпфрутом,
- тартар из мелко рубленной телятины с корнишонами, горчицей, вялеными томатами и перепелиным яйцом,
- брускетта с лососем в лимонном соусе с гуакамоле,
- кукурузный тостадитосс лососем и авокадо,
- сморреброд с ростбифом и копченым сливочным сыром,
- теплый салат с языком су вид и запеченным в травах картофелем, лисичками под лимонно-горчичным соусом,
- боул с хрустящей курицей вок, слайсами авокадо, спаржевой фасолью, пряной морковью и рисом,
- острый средиземноморский томатный суп с креветками и мидиями,
- томленная утиная ножка с тыквенным пюре и бланшированной морковью,
- свиные ребра терияки с жареным картофелем и лисичками,
- филе лосося су вид с овощами альденте под соусом терияки,
- жареный рис с яйцом, креветками и миксом овощей,
- шоколадный брауни с грецкими орехами и карамельным топпингом.
Бизнес-ланч