«RoadHouse» - це мережа барбекю ресторанів сімейного відпочинку в Дніпрі, один з яких зустрічає гостей на перетині вулиць Генерала Пушкіна й Запорізького шосе.
Заклад розмістився недалеко від торгово-розважального центру «Дафі».
Меню містить традиційні страви американської кухні, які кухарі готують за класичними рецептами, зібраними з усіх куточків США.
Гордістю ресторану вважають фірмове м'ясо барбекю, яке тушкують зі спеціями близько 14 годин у спеціальній печі-смокер. Крім того, гості можуть замовити бургери, сендвічі, закуски, салати, пивні закуски, супи, основні страви, гарніри та десерти. У ресторані самостійно випікають булочки для бургерів і свіжий хліб.
До фірмових позицій меню «RoadHouse» відносять страви Smoker menu:
- свинячі ребра BBQ,
- мармурова яловича грудинка "Бріскет",
- запечені фермерське курча й качка,
- кукурудзяний суп «Корн-Чаудер»,
- зелений суп з Pork Belly з яйцем пашот,
- бургер з індичкою, сиром брі та обліпиховим соусом,
- «Не бургер» з креветкою й овочевою сальсою,
- Cobb салат з індичкою,
- салат з ростбіфом і соусом Тонкацу,
- салат з тигровими креветками під лаймовим вінегретом,
- чипси з батату з козячим кремом і лососем,
- тушковані яловичі щоки з булгуром і перцевим соусом,
- тушкований бріскет з картопляним пюре і м'ясним соусом,
- морський окунь з грибами й пюре з цвітної капусти та шпинату з чорної сіллю,
- кларіус з кокосовим рисом і вершковим соусом.
Щоранку в закладі подають комплексні сніданки на вибір.
У барній карті представлені еспресо, фільтр кава і кавомікси, чаї, фреші, міцний алкоголь, крафтове пиво і ряд класичних американських коктейлів.
Спеціально для маленьких гостей у ресторані розроблено окреме дитяче меню.
Заклад включає просторий зал з затишними обідніми зонами, дитячу ігрову кімнату, а також літню терасу з дитячим ігровим майданчиком.
Інтер'єр ресторану виконаний у сучасному стилі - лаконічні меблі та оздоблення зі світлих порід дерев, цегляне муровання, жива зелень, панорамні вікна.
У ресторані обладнана сцена і є проектор. Часто тут грають живу музику та виступають ді-джеї.
Жива музика