У самому серці Києва, на Володимирській вулииці, у старовинній будівлі споруди початку 20 століття, розмістився ретро-бар «Pirog bar».
Дизайнерський інтер'єр відтворює творчу атмосферу приміщення, в якому понад 100 років тому жили відомі столичні музиканти, поети, художники. У ретро-барі панує вінтажна обстанова - тепла пісочно-оливкова колірна гама, різьблені меблі й оздоблення з натурального дерева, масивна барна стойка з високими шкіряними стільцями, трюмо і комоди з сувенірами, настінний розпис із зображенням старовинного Києва, оригінальні лампи та латунні світильники.
Головною особливістю ретро-бару вважається великий вибір авторських пирогів з різними начинками, які готують за авторськими рецептами шеф-кухаря.
Гості можуть покуштувати пирогів з яйцем і зеленою цибулею, з телятиною в червоному вині, з куркою фрікасе, з рисом, а також солодких пирогів з начинкою з груші та яблука, з манго і м'ятою, з маком і шоколадом.
Крім пирогів, у барі представлено повноцінне меню, в якому можна знайти асортимент популярних і авторських страв європейської та української кухонь.
Відвідувачам подають закуски, салати, перші й основні страви, десерти. Брускети в барі подають з сиром камамбер і цибулею конфі, з тар-таром з лосося, крем сиром і руколою, з хамоном і грушею, з тунцем і мусом з васабі, з в'яленими томатами, песто й пармезаном.
До фірмових страв «Pirog bar» відносяться:
- філе дорада з сальсою з помідорів і з пюре з цвітної капусти,
- баранячі реберця з соусом з кінзи й кремом із зеленого горошку,
- свиняча корейка з картоплею і вишневим айолі,
- український борщ з м'ясом, сметаною і пиріжком,
- салат чері-моцарела з ростбіфом,
- гаряче морозиво в клярі.
Крім цього, у закладі можна замовити міцний алкоголь, пиво і сидр, коктейлі, вина Італії, Португалії, Німеччини, Франції, Австралії, Нової Зеландії.
У «Pirog bar» регулярно проходять кінопокази ретро-фільмів, спіритичні сеанси, детективні ігри для гостей, містичні ритуальні вечори.
Щоп'ятниці та щосуботи у вечірній час у закладі грають живу музику.
Бiзнес-ланч