«Barley Pub» - це ірландський пивний паб, який зустрічає своїх гостей на вулиці Вадима Гетьмана в Солом'янському районі Києва.
У закладі відвідувачі зможуть замовити різні сорти розливного та пляшкового пива з Ірландії, Німеччини, Чехії, України. Крім цього, у барній карті паба представлено широкий асортимент міцного алкоголю, коктейлів, вина з України, Грузії, Чилі, ігристого з Італії та України.
Серед напоїв у закладі подають еспресо, кавомікси і фірмовий IrishCoffee, листові й авторські чаї з обліпихи, імбиру з м'ятою і лимоном, з ягід.
Основу меню паба складають популярні й авторські страви американської, європейської та ірландської кухонь.
Кухарі закладу готують бургери, сендвічі, салати, супи, пивні снеки, основні страви з м'яса, птиці, риби, гарячі сковорідки, гарніри, соуси, випічку і десерти. Є різноманітні страви для компанії гостей.
До фірмових позицій меню «Barley Pub» відносяться:
- клаб-сендвіч з куркою, беконом, томатом і сиром чедер,
- м'ясна солянка,
- салат з яловичим язиком і перепелиним яйцем,
- салат з запеченою скумбрією, в'яленими томатами й медово-імбирним соусом,
- асорті ковбасок,
- стейк з яловичини «Великий бик» з овочевим гарніром,
- куряча грудка з вершковим соусом,
- фірмова гаряча сковорідка з курячими ковбасками, беконом, картоплею по-селянськи, болгарським перцем і грибами,
- cудак з овочами,
- в'ялена яловичина з міксом салатів,
- десерт «Ірландський Vannile slice».