«Білий шум» - це міське кафе, яке зустрічає гостей в самому серці Києва, на Подолі, на вулиці Костянтинівській.
Заклад міститься в готельному комплексі «Bursa». Уранці тут готують комплексні сніданки, а вдень подають повноцінні ланчі. Меню кафе складається з популярних і авторських страв європейської кухні. Сніданки в закладі подають з сьомої години ранку до третьої години дня.
Гості можуть замовити тости з домашнього хліба з яйцем пашот, яєчню, сирники з Павловою і маракуєю, свіжоспечені круасани та альтернативні сирники, оладки з рікотою і бурбоновою карамеллю.
Також у кафе готують закуски, салати, супи й основні страви.
Серед фірмових позицій меню «Білого шуму» відзначають:
- в'єтнамський суп «Фо Бо» з рисовою локшиною і зеленню,
- сендвіч «Чотири сири»,
- запечений камамбер на перцевій бріош,
- тар-тар з яловичини з гірчичним парфе,
- філе міньйон з обпаленим картопляним пюре,
- яловичі щічки в сидрі з картопляним пюре,
- морську форель в бергамотовій глазурі.
Барна карта закладу містить чаї, фреші, каву й кавові мікси, коктейлі, а також ігристі вина, білі, рожеві й червоні вина Італії, Франції, Іспанії, Португалії та Нової Зеландії.
Доставка