«Bier Stadt» - гастрономічний паб, який розмістився на вулиці В'ячеслава Чорновола у Шевченківському районі Києва.
Гостям закладу представлено широкий асортимент традиційних страв європейської та чеської кухонь.
Меню пропонує великий вибір салатів, супів, страв, приготованих на грилі, гарячих страв і гарнірів, а також містить ковбаски, страви для компанії гостей, пивні снеки, десерти.
До фірмових позицій відносять:
- салат з телятиною,
- свинячий ошийок на грилі з шашличним соусом,
- стейк з лосося з вершковим соусом,
- суп «Журек» з копченою ковбасою, беконом і яйцем,
- бефстроганов з телятини у вершковому соусі з картоплею фрі,
- фірмовий сет «Bier Stadt»,
- гравлакс власного засолу з чіабатою і соусом «Кароліна Голд»,
- стейк «Тартар» з телячої вирізки з чіабатою,
- брауні з морозивом.
Також серед напоїв гості знайдуть асортимент коктейлів, серед яких відзначають фірмовий «Bier Stadt бурбон» на основі бурбона з медовим сиропом і лимонним фрешем, а також великий вибір віскі, домашніх фірмових настоянок, міцного алкоголю, вина Італії, Франції, Іспанії, Чилі, Новій Зеландії, Німеччині, Австралії, України.
Регулярно в закладі проходять трансляції спортивних подій і футбольних матчів.