Кафе-пекарня «Буланжері» однойменної мережі закладів розташована на вулиці Сагайдачного у самому центрі Подолу. Оригінальний і затишний інтер'єр гармонійно поєднує в собі сучасні елементи декору й атмосферу старовинних паризьких пекарень двадцятих років минулого століття. За склом величезної вітрини представлений широкий асортимент хліба, багетів з різних видів борошна, солодких і солоних булочок з листкового і здобного тіста, круасанів, сендвічів. У «Буланжері» використовують бездріжджову рідку...
Кафе-пекарня «Буланжері» однойменної мережі закладів розташована на вулиці Сагайдачного у самому центрі Подолу. Оригінальний і затишний інтер'єр гармонійно поєднує в собі сучасні елементи декору й атмосферу старовинних паризьких пекарень двадцятих років минулого століття. За склом величезної вітрини представлений широкий асортимент хліба, багетів з різних видів борошна, солодких і солоних булочок з листкового і здобного тіста, круасанів, сендвічів. У «Буланжері» використовують бездріжджову рідку закваску, засновану на фруктах, меді, коріандрі та інших інгредієнтах без використання штучних добавок і навіть олії. У ранковий час подають комплексні сніданки, а вдень – фірмові бізнес-ланчі.