Дім Лори – справжній італійський дім, який розташувався на Оболоні, неподалік від парку Наталка. Це новий заклад від власників Trattoria №5 із сучасним поглядом на італійську кухню. За легендою, заклад відкрили в старому будинку бабусі Лори, далекої родички, яка живе в Італії. Тут є веранда, вітальня, будуар, бар і їдальня. Лора розповідає: «Це мій дім і ресторан, наповнений щасливими спогадами про щасливе дитинство і бабусю Франческу.
Класичним рецептам мене навчила бабуся, а я вже адаптувала ї...
Дім Лори – справжній італійський дім, який розташувався на Оболоні, неподалік від парку Наталка. Це новий заклад від власників Trattoria №5 із сучасним поглядом на італійську кухню.
За легендою, заклад відкрили в старому будинку бабусі Лори, далекої родички, яка живе в Італії. Тут є веранда, вітальня, будуар, бар і їдальня.
Лора розповідає: «Це мій дім і ресторан, наповнений щасливими спогадами про щасливе дитинство і бабусю Франческу. Класичним рецептам мене навчила бабуся, а я вже адаптувала їх до свого смаку. Звичайно, багато привезла зі своїх подорожей світом. Я не боюсь експериментувати в їжі, я люблю незвичні поєднання і смаки…»
У меню Casa Lora – карпаччо, 4 види тартарів, різноманітні брускети, антипасті і салати, домашня паста, піца й багато іншого. Яскраві страви – рибний суп Буябес з домашнім айолі, Піца з грушою і трюфельним медом, Турнедо Россіні – філе міньйон з фуа-гра, який подають з латуком і грибами енокі.
Лора дуже любить вино: в ресторані його багато, деяке навіть ллється з кранів.
За легендою, заклад відкрили в старому будинку бабусі Лори, далекої родички, яка живе в Італії. Тут є веранда, вітальня, будуар, бар і їдальня.
Лора розповідає: «Це мій дім і ресторан, наповнений щасливими спогадами про щасливе дитинство і бабусю Франческу. Класичним рецептам мене навчила бабуся, а я вже адаптувала їх до свого смаку. Звичайно, багато привезла зі своїх подорожей світом. Я не боюсь експериментувати в їжі, я люблю незвичні поєднання і смаки…»
У меню Casa Lora – карпаччо, 4 види тартарів, різноманітні брускети, антипасті і салати, домашня паста, піца й багато іншого. Яскраві страви – рибний суп Буябес з домашнім айолі, Піца з грушою і трюфельним медом, Турнедо Россіні – філе міньйон з фуа-гра, який подають з латуком і грибами енокі.
Лора дуже любить вино: в ресторані його багато, деяке навіть ллється з кранів.