«Eco Buffet» - це мережа вегетаріанських кафе, одне з яких зустрічає гостей на проспекті Степана Бандери в Оболонському районі Києва.
Лаконічний інтер'єр закладу виконаний у сучасному стилі.
У меню кафе представлено широкий асортимент вегетаріанських страв, серед яких є салати, закуски, супи, самоси, другі страви, гарніри, борошняні страви, десерти.
Серед фірмових страв відзначають:
салат «Бомбей» з тофу, водоростями хіяші, томатами чері й насінням кунжуту під гірчичною заправою,
інд...
«Eco Buffet» - це мережа вегетаріанських кафе, одне з яких зустрічає гостей на проспекті Степана Бандери в Оболонському районі Києва.
Лаконічний інтер'єр закладу виконаний у сучасному стилі.
У меню кафе представлено широкий асортимент вегетаріанських страв, серед яких є салати, закуски, супи, самоси, другі страви, гарніри, борошняні страви, десерти.
Серед фірмових страв відзначають:
- салат «Бомбей» з тофу, водоростями хіяші, томатами чері й насінням кунжуту під гірчичною заправою,
- індійський гороховий суп «Дав»,
- сирний суп з брюссельською капустою,
- сейтан у вершковому соусі,
- рисову локшину з овочами,
- овочеве карі,
- голубці з сочевицею під томатним соусом,
- рибний тофу з водоростями норі в томатному соусі,
- гарбузові деруни з картоплею.
Для ласунів тут представлені різномантні веганські десерти, серед яких виділяють:
- тирамісу,
- пана-коту з полуницею,
- керобову кульку,
- вівсяне печиво,
- торти «Наполеон» та «Радхарані».