Один з ресторанів (суші-барів) мережі «Євразія» стоїть на території парку Нивки, на проспекті Перемоги.
Заклад являє собою двоповерхову окремо розташовану будівлю. Інтер'єр залів витриманий у стилі європейського міського кафе – лаконічні меблі, м'які крісла оливкового кольору, оформлення приміщень у сіро-бежевій кольоровій гамі, панорамні вікна й ковані елементи декору, розписні стіни й велика кількість живої зелені.
Меню містить як традиційні паназіатські страви, так і широкий асортимент страв європейської кухні. Гості можуть обрати різні роли, суші, сашімі, бургери, стейки, пасту, супи й салати.
У ранковий час тут подають комплексні сніданки. У будні можна замовити один з чотирьох варіантів комплексних бізнес-ланчів.
До фірмових страв меню відносять:
- роли «Євразія макі» з лососем,
- «Аляска макі» з лососем й ікрою летючої риби,
- «Рейнбоу рору» з лососем і тунцем,
- «Міс унагі» з копченим вугром,
- «Лакі Макі» з тигровими креветками,
- салат з тигровими креветками й соусом песто,
- тар-тар з норвезького лосося,
- фінський суп з лососем,
- курку з соусом теріякі та яйцем,
- мідії у вершковому соусі,
- пасту з мітболами в томатному соусі,
- грибний крем-суп,
- салат «Цезар» з куркою або креветками.
Для маленьких відвідувачів у ресторані розроблено окреме дитяче меню.
У карті напоїв є різні домашні лимонади, узвар, чаї власного приготування, молочні коктейлі та смузі, фреші та кавові мікси.
У барній карті гості можуть замовити всілякі класичні коктейлі, фірмове японське сливове вино, а також різні марки грузинських, іспанських, українських та італійських вин.
Для любителів співати караоке в ресторані «Євразія» обладнано караоке-зал місткістю 15 персон.
Бiзнес-ланч