Кальян-бар «Негірчить» розмістився на вулиці Шота Руставелі в самому центрі Києва, у декількох хвилинах пішки від станції метро «Палац Спорту».
Заклад включає два рівні й складається з невеликого залу на першому поверсі й основного центрального залу в підвальному приміщенні.
Атмосферний інтер'єр бару виконаний в індустріальному стилі лофт - зонування за допомогою металевих сіток, великі м'які крісла, червоні лампи й приглушене освітлення, вентиляційні труби під стелею.
Особливістю закладу вважаються скляні кальяни «Canby Glass».
Велика тютюнова карта складається з продукції торгових марок «Serbetli», «Fumari», «Al Fakher», «Nakhla», «Tangiers», «Afzal», «Starbuzzi».
Тут гості можуть замовити оригінальні авторські кальянні мікси з різними смаками й ароматами.
У меню кальян-бару представлені популярні європейські страви – салати, закуски, бургери, буріто, млинці з різними начинками, гарніри, основні страви, страви для компанії та десерти.
До фірмових позицій меню «Негірчить» відносять:
- салат «Свинина & Гранат»,
- теплий салат з телятиною,
- курячі кульки з сиром у паніровці під цитрусовим соусом,
- чорний бургер з посіченою телятиною під сметанковим або томатним соусами,
- буріто з трьох видів сиру,
- млинці з грибами й соусом «Бешамель»,
- телятину під ягідним соусом,
- свинячий стейк під рожевим соусом,
- телячу печінку з вином і яблуками,
- теплий шоколадно-м'ятний десерт.
Барна карта містить великий вибір міцного алкоголю, пляшкове пиво, різні авторські й традиційні коктейлі.
Регулярно в кальян-барі проходять трансляції спортивних подій і футбольних матчів, а щоп'ятниці й щосуботи тут проходять музичні вечірки за участю популярних ді-джеїв.