«СушиЯ» – це мережа ресторанів-суші барів, один з яких розмістився на проспекті Степана Бандери, на території торгово-розважального центру «Блокбастер».
Тут гостям представлений широкий асортимент популярних страв японської кухні, приготованих за традиційними рецептами.
У меню відвідувачі знайдуть різні роли, суші, сашимі, салати, перші страви й сети.
До фірмових страв меню відносять:
- рол «Каліфорнія» в ікрі з копченим лососем,
- рол «Філадельфія» з тунцем у жовтому рисі,
- сашимі з вугром,
- набір ролів «Коктейль сет»,
- пекінський салат з куркою,
- водорості хіяші з кунжутом і горіховим соусом,
- суп «Рамен» з куркою й овочами темпура,
- курячий місо суп,
- локшину «Удон» з куркою та креветками.
В обідню пору в ресторані подають комплексні бізнес-ланчі.
У десертній карті є солодкі роли, фрукти-темпура й традиційні європейські десерти.
У розпорядженні гостей просторий основний зал з відкритою барною зоною.
Інтер'єр закладу оформлений у сучасному стилі – помаранчеві й зелені відтінки в оформленні, лаконічні меблі бежевого кольору, оздоблення з натурального дерева, оригінальні лампи, живі квіти й дерева бонсай, а також два великі акваріуми з екзотичними рибками.