У Дарницькому районі Києва, на вулиці Миколи Лаврухіна, розмістився один з ресторанів-суші барів мережі «СушиЯ».
Заклад зустрічає своїх гостей на території торгово-розважального центру «Район».
Яскравий сучасний інтер'єр ресторану оформлений у традиційних для мережі «СушиЯ» помаранчевих і салатних відтінках.
У невеликому затишному залі лаконічні меблі з темних порід дерев, велика кількість живої зелені, справжні дерева бонсай, акваріум з екзотичними рибками.
Кухарі закладу спеціалізуються на приготуванні популярних японських страв за традиційними рецептами.
У меню гості знайдуть асортимент ролів, сашимі, суші, салатів, перших страв і десертів.
Фірмовими стравами вважаються:
- рол «Каліфорнія» в ікрі з копченим лососем,
- рол «Філадельфія» з тунцем у жовтому рисі,
- сашимі з вугром,
- набір ролів «Коктейль сет»,
- пекінський салат з куркою,
- водорості хіяші з кунжутом і горіховим соусом,
- суп «Рамен» з куркою й овочами темпура,
- курячий місо суп,
- локшина «Удон» з куркою та креветками.
На десерт у ресторані «СушиЯ» можна замовити фрукти-темпура, солодкі роли й популярні європейські десерти.
Працює власна служба доставляння їжі.
У теплу пору гості можуть відпочити на літній терасі.