Ресторан Tbiliso (Тбілісо)

На Русанівській Набережній у Києві гостей зустрічає один з ресторанів мережі «Tbiliso».

Просторий зал закладу оформлений у сучасному стилі з елементами східного колориту - теплі пісочні відтінки, меблі та оздоблення зі світлих порід дерев, жива зелень, абажури, панорамні вікна і затишні їдальні.

Основу меню ресторану складають традиційні страви грузинської кулінарії. Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, супи, салати, хачапурі, хінкалі, основні страви, гарніри, соуси, десерти й солодку випічку.

Фірмовими стравами ресторану «Tbiliso» вважаються:

• курча тапака в соусі чкмерулі,
• тушкована телятина з томатами й грузинськими спеціями «Чашушулі»,
• запечена свинина «Оджахурі» з цибулею і прянощами,
• рулети з баклажанів з горіховою начинкою,
• пхалі зі шпинатом,
• смажений грузинський сулугуні,
• салат з маринованою телятиною і пікантною медово-гірчичною заправою,
• грузинський традиційний суп «Харчо» з телятиною,
• хачапурі по-аджарськи з телятиною,
• хінкалі з бараниною,
• чурчхела,
• пахлава по-грузинськи,
• домашній медово-горіховий торт.