Ресторан «Franko Mr.Fox» розмістився в самому центрі Львова, на площі Кафедральній.
Атмосферний інтер'єр залів переносить своїх гостей за часів, коли творив відомий український поет Іван Франко, на честь якого і названо заклад.
У ресторані відновлена цегляне муровання стін, м'які крісла з оксамитовою оббивкою, меблі та оздоба з натурального дерева темних порід, старовинні елементи побуту, портрети Франка та вишиванки.
Меню закладу складається з популярних страв української кухні, які готують в авторській інтерпретації шеф-кухаря.
У ранковий час у ресторані подають різні варіанти комплексних сніданків - вівсяна каша з карамелізованими яблуками й горіхами, омлет з шинкою, сиром, томатами й грінками, яєчня з сосисками, яєчня «По-турецьки» з томатною підливою, сирники з конфітюром.
До фірмових страв ресторану «Франкова Кузня» відносяться:
- салат з качиною грудкою,
- віденський шніцель з картопляним салатом і татарським соусом,
- курка в сезамі, начинена козячим сиром брі та шпинатом під журавлинним соусом,
- запечене філе лосося з маком і шпинатом,
- борщ «Пані Франкової»,
- голубці «Панські» зі шкварками,
- бігос з ребрами й чорносливом,
- пироги з картоплею, смаженою в грибній підливі,
- філе міньйон «Частинка Львова» з соусом і цибулевим конфітюром,
- смажене курча в гранатовому соусі,
- шашлик з телятини,
- лосось на вугіллі.
Гості можуть замовити фірмову піцу «Карпатська» з білими грибами, бринзою і моцарелою під білим соусом.
Також кухарі готують солодку піцу. Як десерт можна замовити торт «П'яна вишня», львівський сирник, штрудель з яблуком або вишнею на вибір.
Банкетна зала