Ресторан «Franko Mr.Fox» расположен в самом центре Львова на площадь Кафедральная.
Атмосферный интерьер залов переносит своих гостей во времена, когда творил известный украинский поэт Иван Франко, в честь которого и названо заведение.
В ресторане восстановленная кирпичная кладка стен, мягкие кресла с бархатной обивкой, мебель и отдела из натурального древа темных пород, старинные элементы быта, портреты Франко и вышиванки.
Меню заведения состоит из популярных блюд украинской кухни, которые готовят в авторской интерпретации шеф-повара.
По утрам в ресторане подают различные варианты комплексных завтраков – овсяная каша с карамелизированными яблоками и орехами, омлет с ветчиной, сыром, томатами и гренками, яичница с сосисками, яичница «По-турецки» в помидорной подливе, сырники с конфитюром.
К фирменным блюдам ресторана «Франкова Кузня» относятся:
- салат с утиной грудкой,
- венский шницель с картофельным салатом и татарским соусом,
- курица в сезаме, начиненная козьим сыром бри и шпинатом под клюквенным соусом,
- запеченное филе лосося с маком и шпинатом,
- борщ «Пани Франковой»,
- голубцы «Панские» со шкварками,
- бигос с ребрами и черносливом,
- пироги с картофелем, жареным в грибной подливе,
- филе миньон «Частичка Львова» с соусом и луковым конфитюром,
- жареный цыпленок в гранатовом соусе,
- шашлык из телятины,
- лосось на углях.
Также в ресторане выпекают пиццу на тонком тесте в настоящей дровяной печи.
Гости могут заказать фирменную пиццу «Карпатская» с белыми грибами, брынзой и моцареллой под белым соусом. Также повара готовят сладкую пиццу.
В качестве десерта можно заказать торт «Пьяная вишня», львовский сырник, штрудель с яблоком или вишней на выбор.
Банкетный зал