Сет, асорті, плато, мікс – ідеальний варіант для компанії, а також для тих, хто хоче спробувати дещо нове. Пропозиції від ресторанів, кафе та барів столиці – це справжні гастрономічні враження. Tomato.ua розповість про дегустаційні сети від закладів Києва, які варто спробувати. У добірці Bar On 8, This is Пивбар, Mushlya, Gogi, Канапа.
Bar On 8
Bar On 8 – бар з авторською коктейльною картою та міжнародною тематикою меню. Родзинка закладу – активна барна стійка і неймовірний краєвид на серце столиці.
Ексклюзивна пропозиція листопада від Bar On 8 – коктейльні сети. Цієї осені бар вирішив зібрати всі найпопулярніші напої у два оригінальних сети, до кожного з яких входять 4 міні-коктейлі. У сетах кожен знайде щось незвичайне, але своє.
Pirate’s Vacation (650 грн) – сет з коктейлями Enzony, German Vacation, Last Word And Pirate’s Bay. Вони приготовані на основі міцного та зігріваючого Єгермейстера, Кампарі в поєднанні з лимонним фрешем і кубінського рому з яблучним соком.
У другому сеті Spicy Winter (600 грн) переважають самобутні нотки джину, лікеру Fireball і маракуї. Це коктейлі Spicy Apple, Winter Garden, Passion On 8 And Red Fox. До коктейлів пропонують різноманітні закуски, страви, приготовані на грилі та bbq, основні страви, десерти та багато іншого.
This is Пивбар
This is Пивбар пропонує різноманітні сети їжі та напоїв. Яскрава пропозиція – Пивні маршрути. Замовляєте Сет із 4-ох сортів розливного пива (4х150 мл/150 грн), і пивні мандри починаються. This is Food Pairing (4х150 мл/235 грн) – амбітні, сміливі комбінації пива та закусок. У сети входить Varvar Golden Ale+Крекер з соусом Black Pepper з тертим пармезаном, Guinness+ В’ялений помідор з соусом Теріякі, Grimbergen Double-Ambree+Конфітюр із перцю з розмарином, Varver Milk Stout+Каштановий мармелад.
Цікава пропозиція для компанії від This is Пивбар – This is дегустація наосліп (4х150 мл/150 грн). Ви можете перевірити друзів на міцність, а також ваші смакові рецептори. Зацінити пропонують Pale Ale, Lager і Witbier. У меню ви також знайдете сети з настоянок і алкогольних коктейлів. This is Тусовка – різноманітні сети з закусок і різних страв: Фричі фрі (303 грн), Великий розковбас (599 грн), Похмілля в Вегасі (1190 грн) та інші.
Mushlya
Mushlya пропонує сети для компанії, що дуже зручно – так усі все зможуть спробувати. У меню – різноманітні гарячі та холодні плато. Рекомендуємо спробувати Холодне плато XL – 2 устриці Fine de Claire #3, 2 устриці Чорна Перлина, 5 булотів, 10 білоногих креветок, подають з гранатовим та крем-чилі соусами, лимоном та вершковим багетом і Холодне плато XL з тартарами – 3 устриці Fine de Claire, 5 білоногих креветок, 5 булотів, тартар із тунця, тартар із лосося, дорадо, подають з соусом крем-чилі, теплим хлібом і свіжим лимоном.
Гарний варіант від Mushlya для холодного вечора – Гаряче плато XL: щупальця кальмара, кальмар, 2 велетенські аргентинські креветки, 2 морських гребінця. Подаємо з соусом крем-чилі, картопляними діпами, міксом салатів та лимоном. Вартість кожного плато – 329 гривень. З додатків пропонують картопляні діпи, теплий хліб і соус.
Gogi
Gogi – сімейний грузинський ресторан з широким асортиментом різноманітних страв. У меню представлені яскраві сети на компанію – Сет закусок до вина (464 грн) — пхалі шпинат та морква, сулугуні, бринза, копчений сулугуні, рулетики з баклажану, зелень, телавська шинка, шоті та Шашличний сет на компанію (754 грн) — шашлик зі свинини, курки, люля-кебаб, половина курча тапака, помідор гриль, огірок, солодкий перець, лаваш, шоті, зелень, аджика, ткемалі, сацебелі. Свій сет можна створити окремо з овочів-гриль (57 грн/100 г). заклад пропонує компонувати за бажанням перець, цукіні, печериці, баклажан і помідор.
Ви також можете замовити Дегустаційний сет коктейлів довготривалого виробництва, приготованих за власними рецептами Gogi (111 грн). В асортименті – барбарис, вишня з кавою, грузинський ліс, тархун, лимон з медом, обліпиха апельсин, вишня з трояндою, яблуко-кориця та інші смаки.
Канапа
Канапа – затишний ресторан нової української кухні від Дмитра Борисова. Заклад розташувався на Подолі в збереженій дерев’яній будівлі ХІХ століття з камінним залом. Тут регулярно досліджують автентичні українські рецепти. У приготуванні страв застосовують сучасні технології, найкращі локальні продукти та створюють новий гастрономічний досвід. Щосезону Канапа створює різноманітні дегустаційні сети, які репрезентують бачення сучасної української гастрономії.
Яскраві варіації сетів – Сет кав’ярів (329 грн) — оселедця, щуки, форелі, Сет кав’ярів (769 грн) – оселедця, щуки, форелі, осетра та М’ясний сет (299 грн) – українські м’ясні делікатеси з молекулярною гірчицею та хріном. Крім сетів, у меню представлені устриці, банош, голубці, вареники, котлета по-київськи різноманітні, закуски, супи, салати, страви з риби та м’яса, десерти та багато іншого.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб дізнаватись всі подробиці про наші розіграші, світ їжі та ресторани вчасно!