На восьмому поверсі готелю Hyatt Kiev розмістився ресторан «BAR ON 8».
З закладу відвідувачам відкривається мальовничий вигляд на історичну частину Києва з основними пам'ятками столиці – Михайлівським і Софійським Соборами.
У розпорядженні гостей просторий основний зал, оформлений в строгому сучасному стилі – меблі з темних порід дерев, незвичайні світлові інсталяції, панорамні вікна. У теплу пору року основним місцем локації гостей ресторану є відкрита барбекю-тераса, де встановлений тандир.
Меню «BAR ON 8» пропонує покуштувати популярних страв української та міжнародної кухонь. Для вегетаріанців у меню передбачений відповідний розділ з авторськими стравами від шеф-кухаря.
У ресторані м'ясні та рибні страви, а також пригощання з морепродуктів запікають на відкритому вогні.
Фірмовими пропозиціями меню ресторану є:
- шашлик з курки та свинини,
- австралійський стейк Рібай,
- французька корейка ягняти,
- королівські креветки на грилі,
- тікка з курки,
- адан кебаб,
- шотландський лосось.
Серед алкогольних напоїв акцент зроблено на великому виборі вишуканих сортів вина, а також на асортименті фірмових коктейлів: ягідний мохіто «BAR ON 8», Космополітен «BAR ON 8», заморожений полуничний і малиновий дайкірі.
Крім того, в розпорядженні гостей велике сигарне меню.
Банкетна зала