Пивной паб «Andersen Brand Pubs» встречает своих гостей на улице Михаила Ломоносова в Голосеевском районе Киева.
Барная карта заведения предлагает широкий ассортимент крафтового пива от киевского крафтового производителя пива «Andersen».
Кроме этого, в пабе гости могут отведать фирменные коктейли, приготовленные на пиве, фирменные крафтовые настойки с вишней, черной смородиной и мятой, клюквой и анисом, настойки на тыкве и на орехах, а также авторские коктейли.
В алкогольной карте паба также присутствует ассортимент вермутов, ликеров, виски, джина, текилы, водки, рома, вина Италии, Франции, Германии, Украины.
Меню пивного паба состоит из популярных и авторских блюд скандинавско-балтийской кулинарии.
Посетителям готовят различные сморреброды, бургеры, гарниры, холодные и горячие закуски, салаты, супы, мясные и рыбные блюда, десерты на основе пива, а также выпекают крафтовый хлеб. Основной акцент сделан на блюда из морепродуктов и дичи.
К фирменным позициями меню «Andersen Brand Pubs» относятся:
- сморреброд со слабосоленой семгой, перепелиным яйцом, сырным муссом и листьями салата,
- бургер «Биф Блэк Андерсон»,
- сельдь по-датски с гренками в ягодно-сливочном соусе,
- салат от шефа с жареной индейкой, маринованными лисичками и горчичным соусом,
- салат «Андерсен»
- мидии по-датски с белым вином, яблочным фрешем и овощами,
- журек с копченостями,
- оленина под клюквенным соусом по скандинавскому рецепту с пюре из корнеплодов,
- стейк датского короля из телятины прожарки медиум с тигровыми креветками и спаржевой фасолью,
- стейк из свинины «Вайле» с капустой по-датски, картофелем «Решти» и соусом «Шантрель»,
- треска по-копенгагенски с овощами пай.
Интерьер ресторана дизайнеры выдержали в строгом скандинавском стиле – графитовые оттенки, мягкие кресла красного цвета, зеркальные стены, кованные светильники, приглушенные освещение.
Парковка