Все фотографии
22 октября приглашаем вас на Wagyu Night 2.0 в BEEF.
Шеф Ольга Мартыновская готовит шесть подач с весом - той же говядиной с тонким узором мраморности, которую любят за нежность и глубокий, насыщенный вкус.
Она раскроет ее в разных текстурах и сочетаниях: от тонких слайсов и деликатного тартара до сочного стейка с аппетитной корочкой.
А в завершение — десерт, в котором тоже будет вес, чтобы удивить даже тех, кто уже пробовал его в самых разнообразных подачах.
За виновное сопровождение ужина будет отвечать сомелье Олег Кравченко @oleg.kravchenko.186
Он доберет вина в авторском меню Ольги Мартыновской и расскажет о сочетаниях, которые раскрывают вкус каждого блюда.
22.10 | 19:00 Стоимость билета – 9 000 грн.
Билеты - по ссылке в шапке профиля
