Все фотографии
22 жовтня запрошуємо вас на Wagyu Night 2.0 у BEEF.
Шеф Ольга Мартиновська готує шість подач із вагю — тією самою яловичиною з тонким візерунком мармуровості, яку люблять за ніжність і глибокий, насичений смак.
Вона розкриє її в різних текстурах і поєднаннях: від тонких слайсів і делікатного тартару до соковитого стейка з апетитною скоринкою.
А на завершення — десерт, у якому також буде вагю, щоб здивувати навіть тих, хто вже куштував його в найрізноманітніших подачах.
За винний супровід вечері відповідатиме сомельє Олег Кравченко @oleg.kravchenko.186
Він добере вина до авторського меню Ольги Мартиновської та розповість про поєднання, які розкривають смак кожної страви.
2.10 | 19:00 Вартість квитка — 9 000 грн
Квитки — за посиланням у шапці профілю
