Недалеко от станции метро «Шулявская» в Соломенском районе Киева на улице Вадима Гетмана расположен ресторан «Brasserie».
Заведение расположено на территории отеля «Mercure Kyiv Congress». В распоряжении гостей просторный основной зал с уютными обеденными зонами, а также открытая летняя площадка с бассейном.
Элегантный интерьер заведения дизайнеры выдержали в стиле современной классики – песочные и кофейные оттенки в оформлении, мебель и отделка из натурального дерева, абажуры и воздушный текстиль.
В меню «Brasserie» представлены традиционные и авторские блюда французской и европейкой кухонь.
По утрам посетители могут отведать завтраки в формате шведского стола. Также здесь можно заказать закуски, элитные сыры, салаты, первые и основные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, гарниры, свежую выпечку и десерты.
В барной карте представлен натуральный кофе, кофейные миксы, элитные сорта чая, соки, крепкий алкоголь, коктейли, французские, итальянские, испанские, чилийские вина.
В ресторане «Brasserie» регулярно звучит живая музыка в стиле лаунж и джаз, а также гитарные импровизации и классические композиции.