«Каза Нори» - это ресторан-чиккетерия, который расположен в Дарницком районе Киева на улице Борисоглебская.
Заведение работает в формате венецианских винных баров, где посетителям подают маленькие закуски «Чикетти» и вино.
Ресторан занимает два уровня.
На первом этаже расположен бар с высокоми стульями и столами, а второй уровень отведен под ресторанную зону с открытой кухней.
Лаконичный интерьер в стиле современного минимализма оформлен в серых оттенках и дополнен посудой и светильниками из Италии.
В меню представлены традиционные итальянские блюда, котореые готовят из продуктов, поставляемых раз в неделю из Италии.
Гости могут заказать фирменные закуски «Чикетти», фокаччу с начинками из томатов и оливкового масла, с рукколой и прошутто, с сыром буратта и базиликом, а также несколько видов пасты, блюда из риса, супы и блюда , которые готовят по старинным венецианским рецептам.
Среди коронных блюд меню отмечают:
- кальмары и овощи в пивном кляре,
- свинину с соусом мустарда и фокаччей,
- равиолли с рикоттой и соусом из томатов,
- вафельные трубочки с кремом из сыра буррата и пармезана с креветкой россо,
- пасту «Тальятелла е Сальми» с мясом кролика,
- суп «Минестроне»,
- гусь «Ин Пиньята»,
- свиные ребра «Эн Течиа»,
- осьминог «Аль вин э Полента»,
- польпетте с индейкой и картофелем.
Специально для маленьких гостей разработано детское меню.
Винная карта заведения включает более ста пятидесяти итальянских вин со всех регионов страны, а также вина Португалии, Африки и Испании.