По улице Шота Руставели в Печерском районе Киева расположен ресторан «El Mate Cuba».
Оригинальный интерьер оформлен в колоритном латиноамериканском стиле - мебель из темного дерева, плетеные кресла, пестрый текстиль, графический декор и стилизованные под соломенную крышу потолки.
Особенностью «El Mate Cuba» является обширная чайная карта, где представлено свыше сорока видов мате с различными вкусами, а также разнообразные фито-чаи, уникальные травяные смеси и отвары из крымских трав. Кроме того, в карте напитков есть кофе, безалкогольные и алкогольные напитки на основе мате.
Для гостей проводят чайные церемонии. Меню «El Mate Cuba» включает популярные блюда европейской, японской, китайской и тайской кухонь.
Есть раздел с традиционными латиноамериканскими блюдами. По будням гости могут заказать комплексные бизнес-ланчи.
К фирменным позициям меню ресторана относят:
- салат Цезарь с курицей,
- крем-суп Гаспаччо,
- бургер со свининой, беконом и сырным соусом,
- куриное филе с моцарелой,
- свинину в грибном соусе,
- стейк из говядины с овощами гриль,
- соевую лапшу «Пад Вун Сен»,
- суп «Том Ям Кунг»,
- ролл «Хрустящий с креветкой в темпуре»,
- кесадилью с телятиной.
Кальян