Ресторан – суши-бар «Евразия» одноименной сети заведений, расположенных по всей столице, встречает своих гостей по проспекту Победы, в двух шагах от станции метро Шулявская.
Здесь гостям представлены популярные европейские и паназиатские блюда. В меню можно найти различные роллы, суши, сашими, бургеры, стейки, паста, супы и салаты.
Среди фирменных позиций меню отмечают:
- роллы «Евразия маки» с лососем,
- роллы «Аляска маки» с лососем и икрой летучей рыбы,
- «Рейнбоу рору» с лососем и тунцом,
- «Мисс унаги» с копченым угрем,
- «Лаки Маки» с тигровыми креветками,
- салат с тигровыми креветками и соусом песто,
- тар-тар из норвежского лосося,
- финский суп с лососем,
- курицу с соусом терияки и яйцом,
- мидии в сливочном соусе,
- пасту с митболами в томатном соусе,
- грибной крем-суп,
- салат «Цезарь» с курицей или креветками.
По утрам здесь подают комплексные завтраки. В будни можно заказать один из четырех вариантов комплексных бизнес-ланчей.
Специально для маленьких гостей в ресторане готовят блюда, представленные в детском меню.
В карте напитков есть различные домашние лимонады, узвар, чаи собственного приготовления, молочные коктейли и смузи, фреши и кофейные миксы.
В барной карте гости могут выбрать различные классические коктейли, фирменное японское сливовое вино, а также различные марки грузинских, испанских, украинских и итальянских вин.
Интерьер выдержан в теплых оттенках бежевого, терракотового и оливкового, а также дополнен оригинальными элементами декора в японском стиле.