Ресторан (суші-бар) «Євразія» однойменної мережі закладів зустрічає своїх гостей на проспекті Перемоги, у двох кроках від станції метро «Шулявська».
Тут гостям представлені популярні європейські та паназіатські страви. У меню можна знайти різні роли, суші, сашімі, бургери, стейки, пасту, супи та салати.
З-поміж фірмових страв меню відзначають:
- роли «Євразія макі» з лососем,
- «Аляска макі» з лососем й ікрою летючої риби,
- «Рейнбоу рору» з лососем і тунцем,
- «Міс унагі» з копченим вугром,
- «Лакі Макі» з тигровими креветками,
- салат з тигровими креветками й соусом песто,
- тар-тар з норвезького лосося,
- фінський суп з лососем,
- курку з соусом теріякі та яйцем,
- мідії у вершковому соусі,
- пасту з мітболами в томатному соусі,
- грибний крем-суп,
- салат «Цезар» з куркою або креветками.
Спеціально для маленьких гостей у ресторані готують страви, представлені в дитячому меню.
У карті напоїв є всілякі домашні лимонади, узвар, чаї власного приготування, молочні коктейлі та смузі, фреші та кавові мікси.
У барній карті гості можуть обрати різноманітні класичні коктейлі, фірмове японське сливове вино, а також різні марки грузинських, іспанських, українських та італійських вин.
Інтер'єр витриманий у теплих відтінках бежевого, теракотового й оливкового та доповнений оригінальними елементами декору в японському стилі.