Кафе Gelarty

Gelarty
?
Киев, ул. Берковецькая 6Д
?
Все фотографии
Кафе Gelarty
Киев, ул. Берковецькая 6Д
Киев, ул. Берковецькая 6Д
+38 063 700 0207
Житомирская
Кухня:  Европейская
Средний чек: 
$$$$
Описание
«Gelarty» - это уникальный ресторан-студия мороженого, который расположен на улице Берковецкая на территории торгово-развлекательного центра «Lavina Mall». Гости могут найти ресторан в зоне фуд-корта недалеко от кинотеатра. Основной концепцией ресторана является приготовление натурального мороженого без использования химических и синтетических добавок, а также стабилизаторов вкуса. Особенностью «Gelarty» является открытая кухня. Заведение занимает два этажа, поэтому все посетители могут легко на...

«Gelarty» - это уникальный ресторан-студия мороженого, который расположен на улице Берковецкая на территории торгово-развлекательного центра «Lavina Mall».

Гости могут найти ресторан в зоне фуд-корта недалеко от кинотеатра. Основной концепцией ресторана является приготовление натурального мороженого без использования химических и синтетических добавок, а также стабилизаторов вкуса.

Особенностью «Gelarty» является открытая кухня. Заведение занимает два этажа, поэтому все посетители могут легко наблюдать панорамный вид гастрономии и процессы приготовления натуральных десертов.

Интерьер ресторана оформлен в современном стиле минимализма и выдержан в глубоких черных и светло-серых оттенках.

На входе в просторное помещение, гостей встречает открытая стойка, за которой благодаря стеклянным витринам можно следить за приготовлением десертов и мороженого на азоте. Над витриной расположен огромный плазменный экран, на котором транслируются кадры приготовления фирменных десертов «Gelarty». Напротив стойки расположены большие столы с мягкими диванами, на втором этаже есть небольшие столики для уединенных трапез.

Меню ресторана-студии включает авторские блюда с добавлением мороженого. Здесь гости могут заказать салаты, супы, закуски и основные блюда, в которых обязательным ингредиентом выступает мороженое, приготовленное с помощью жидкого азота.

К фирменным позициям меню «Gelarty» относят:

  • тыквенный суп с мороженым и горгонзолой,
  • лосось с мороженым из песто,
  • салат с ростбифом, запеченными овощами и мороженым из нута,
  • пасту Карбонара с мороженым из бекона,
  • гаспачо с мороженым из песто,
  • филе форели с мороженым из горгонзолы.

Среди хитов меню также выделяют линейку авторского алкогольного мороженого и сырное мороженое.

В разделе роллы-мороженое и суши-мороженое выделяют фирменные блюда:

  • рол из мадагаскарской ванили с шоколадом, фундуком и ликером,
  • суши из кокосового молока с диким рисом, имбирем и апельсином,
  • рол из свежей малины с листьями мяты, черным и лаймовым шоколадом,
  • суши из черных японских сухарей.

Для любителей сладкого есть десертная карта, где представлены авторские позиции от шефа:

  • десерт «Амстердам»,
  • мороженое «Верона» в виде шоколадной пиццы с клубничным соусом и грецкими орехами,
  • мороженое «Флоренция» в виде айс-смузи с фисташковым соусом и маршмелоу.

Читать статьи о ресторане
30.05.19
276
Киев , Куда пойти в выходные в Киеве , Куда пойти в Киеве
Куда пойти в Киеве в первые выходные лета
07.02.19
278
Киев , Куда пойти в выходные в Киеве , Куда пойти в Киеве
Куда пойти в Киеве прощаться с зимой в эти выходные
11.01.19
292
Киев , Куда пойти в выходные в Киеве , Куда пойти в Киеве
Куда пойти в Киеве продолжить зимние праздники
Отзывы
Нужна информация о заведении?
Скачайте приложение!