Кафе-бар «Gypsy Bar№ расположен в одном здании с кинотеатром Лира на Большой Житомирской в Киеве, недалеко от Львовской площади.
Уютный интерьер помещения дополняют картины, приглушенный свет, мебель из натурального дерева.
Основу меню в кафе-баре составляют чаро – тарелки, которые готовят с мясом, птицей, рыбой и овощами.
Также в заведении по желанию гостей могут обжарить мясные блюда, приготовить тар-тар и комплексные бизнес-ланчи.
Особенностью кухни «Gypsy Bar» является использовании исключительно свежих фермерских продуктов.
Среди фирменных блюд заведения выделяют:
- чаро с телятиной,
- чаро со свининой,
- чаро с овощами,
- чаро с курицей,
- чаро с рыбой,
- мамалыгу с мясной подливой и брынзой,
- спагетти с цуккини,
- бабагануш,
- оладьи из овощей.
Специально для приготовления фирменного лавандового рафа в баре выращивают лаванду и готовят из нее домашний сироп.
По пятницам в «Gypsy Bar» устраивают концерты, поэтические вечера и кинопоказы.