Недалеко от Площади Шевченко в центре жилого комплекса «Парковый город», в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Минская» расположен кафетерий-ресторан «HB CAFE».
Элегантный интерьер заведения оформлен в теплых песочных и шоколадных оттенках и выдержан в стиле современной европейской классики. В зале кафетерия-ресторана мебель из темных пород дерева, текстиль кремовых цветов, картины в позолоченных рамах и изысканные светильники.
Меню заведения составляют традиционные блюда европейской, итальянской и восточной кулинарий, приготовленные по домашним рецептам. Для больших компаний в «HB CAFE» предусмотрены тарелки домашних солений, сырные и мясные плато, фирменные копчености.
Для любителей пенного напитка есть раздел с закусками под пиво, среди которых выделяют свиные ушки в соусе терияки, куриные палочки с соусом BBQ, куриные крылышки в чесночном соусе.
Среди фирменных позиций меню «HB CAFE» отмечают:
- солянку «Мясную»,
- пасту «Карбонара»,
- цыпленка табака,
- свиной ошеек с гриль овощами,
- куриный окорок под восточным соусом с рисом,
- медальоны из телятины с грибным соусом,
- радужную форель на гриле,
- креветки гриль на овощной подушке,
- филе лосося «По-азиатски», томленого кролика в слоеном тесте,
- чилийские мидии в сливочном соусе.
Среди десертов отмечают штрудель с яблоками и мороженым, панна-котту, чизкейк.
Алкогольная карта «HB CAFE» включает ассортимент итальянских и украинских вин. В теплое время года посетители могут разместиться на открытой летней террасе, где подают ароматные кальяны.