В Шевченковском районе Киева, по улице Богдана Хмельницкого находится коктейль-бар «Hendrick's Bar».
Заведение скрыто от посторонних глаз и представляет собой «бар в баре», так как расположено в подвальном помещении «True Burger Bar».
Оригинальный интерьер воссоздает атмосферу американского бара времен Сухого закона – бар в виде ставней, приглушенный свет, отделка натуральным деревом и сталью, множество винтажных элементов декора, барная стойка из дуба.
В алкогольной карте представлен широкий выбор крепкого алкоголя – виски, ликеры, агава, вино, ром, бренди, вермут. Есть ряд коллекционных напитков.
Кроме того, в «Hendrick's Bar» готовят свыше сорока различных классических и авторских коктейлей, ассортимент которых регулярно обновляется.
Также в барной карте есть раздел с коктейлями, которые готовят по рецептам лучших баров мира.
Меню состоит из популярных блюд европейской и американской кухонь в авторской подаче шеф-повара.
Среди фирменных позиций отмечают:
- брускетты,
- тартар из говядины с грушей и горчицей,
- салат с обжаренным халлуми и грейпфрутом,
- филе утки в сладком соусе с киноа, фундуком и козьим сыром.