У Шевченківському районі Києва, на вулиці Богдана Хмельницького, розмістився коктейль-бар «Hendrick's Bar».
Заклад приховано від сторонніх очей і являє собою «бар в барі», тому що міститься в підвальному приміщенні «True Burger Bar».
Оригінальний інтер'єр відтворює атмосферу американського бару часів сухого закону – бар нагадує віконниці, м’яке світло, оздоблення з натурального дерева й сталі, безліч вінтажних елементів декору, барна стойка з дуба.
В алкогольній карті представлений широкий вибір міцного алкоголю: віскі, лікери, агава, вино, ром, бренді, вермут. Є ряд колекційних напоїв.
Крім того, у «Hendrick's Bar» готують понад сорока різних класичних і авторських коктейлів, асортимент яких регулярно оновлюється.
Також у барній карті є розділ з коктейлями, які готують за рецептами кращих барів світу.
Меню складається з популярних страв європейської та американської кухонь в авторській подачі шеф-кухаря.
Фірмовими стравами вважаються:
- брускети,
- тартар з яловичини з грушею і гірчицею,
- салат мангольд з обсмаженим халлумі та грейпфрутом,
- філе качки в солодкому соусі з кіноа, фундуком та козячим сиром.