В Печерском районе столицы, недалеко от станции метро «Дворец Спорта» расположен торгово-развлекательный центр «Gulliver», седьмой этаж которого занимает бар под названием «Hitchcook Bar».
Дизайнерский интерьер помещения воссоздает атмосферу голливудского синематографа середины прошлого века – шоколадные и золотистые оттенки, массивные столы из натурального дерева, длинная барная стойка, приглушенное освещение.
Vip-зал с камерной обстановкой отгорожен от основного зала бара тонированными стеклянными стенами.
Особенностью «Hitchcook Bar» является широкий выбор традиционных и авторских коктейлей, которые попали в Америку из Европы и Карибских островов, а также коктейли, ставшие популярными в период Сухого закона.
Фишкой бара являются коктейли на основе хереса. Все напитки в заведении можно брать навынос.
В основе меню представлен ассортимент авторских блюд европейской кухни. Регулярно в заведении проходят тематические вечеринки и танцевальные вечера.