«Huo Guo House» - это ресторан китайской кухни, который расположен на проспекте Науки в Голосеевском районе Киева.
В распоряжении гостей просторные залы, где обеденные зоны отделены оригинальными ширмами, выполненными в азиатском стиле.
Колоритный интерьер ресторана оформлен в светло-терракотовых и песочных тонах, и дополнен контрастными натяжными потолками, национальными вазами, дорогая мебель из натурального дерева темных пород. Стены украшают живописные картины с изображением девушек в головных уборах и национальных одеждах северных провинций Китая.
Повара ресторана специализируются на приготовлении традиционных блюд китайской кулинарии.
Меню заведения включает холодные и горячие закуски, супы, основные блюда из свинины, телятины, говядины, курицы, баранины, салаты, гарниры, десерты.
К фирменным блюдам «Huo Guo House» относятся:
- свиные уши по-сычуански,
- свиные ребрышки в кисло-сладком соусе,
- китайский салат из пекинской капусты и древесных грибов,
- кисло-острый суп,
- жареная свинина с яйцом и древесными грибами,
- острое мраморное мясо говядины «Хугожоу по-сычуански»,
- свинина с черными грибами,
- жареное мясо по-пекински с острым соусом,
- острая жареная говядина «Жейчужоу»,
- жареные соломки говядины со специями,
- лапша с говядиной и бульоном,
- жареный рис овощами, яйцом и колбасками,
- утка по-сычуански,
- острая тушеная баранина со специями,
- курица с арахисом «Гунбао»,
- тофу по-домашнему со свининой,
- соевый сыр «Мапо Тофу», тушеный в остром соусе,
- салат Айсберг под устричным соусом,
- рыба «Суншуюй» в кисло-сладком соусе,
- обжаренный карп под соусом из конских бобов и чили перцев,
- жареные креветки с ананасом.
Банкетный зал