«Huo Guo House» - це ресторан китайської кухні, який розмістився на проспекті Науки в Голосіївському районі Києва.
У розпорядженні гостей просторі зали, де обідні зони відокремлені оригінальними ширмами в азіатському стилі.
Колоритний інтер'єр ресторану оформлений у світло-теракотових і пісочних відтінках і доповнений контрастними натяжними стелями, національними вазами, дорогими меблями з натурального дерева темних порід.
Стіни прикрашають мальовничі картини із зображенням дівчат в головних уборах і національному одязі північних провінцій Китаю. Кухарі ресторану спеціалізуються на приготуванні традиційних страв китайської кулінарії.
Меню закладу містить холодні й гарячі закуски, супи, основні страви зі свинини, телятини, яловичини, курки, баранини, салати, гарніри, десерти.
До фірмових страв «Huo Guo House» відносяться:
- свинячі вуха по-сичуанськи,
- свинячі реберця в кисло-солодкому соусі,
- китайський салат з пекінської капусти й деревних грибів,
- кисло-гострий суп,
- смажена свинина з яйцем і деревними грибами,
- гостре мармурове м'ясо яловичини «Хугожоу по-сичуанськи»,
- свинина з чорними грибами,
- смажене м'ясо по-пекінськи з гострим соусом,
- гостра смажена яловичина «Жейчужоу»,
- смажені соломки яловичини зі спеціями,
- локшина з яловичиною і бульйоном,
- смажений рис з овочами, яйцем і ковбасками,
- качка по-сичуанськи,
- гостра тушкована баранина зі спеціями,
- курка з арахісом «Гунбао»,
- тофу по-домашньому зі свининою,
- соєвий сир «Мапо Тофу», тушкований у гострому соусі,
- риба «Суншуюй» в кисло-солодкому соусі,
- обсмажений короп під соусом з кінських бобів і чилі перців,
- смажені креветки з ананасом.
Банкетна зала