Ресторан il Molino (Иль Молино)

По улице Владимирская расположен один из ресторанов-пиццерий сети заведений «Il Molino». Современный интерьер оформлен в песочных, шоколадных и красных оттенках. В зале лаконичная мебель, декор из натурального дерева и живая зелень, а также изображение старинных водяных мельниц как символа ресторанов сети. Меню заведения состоит из традиционных итальянских и европейских блюд. Большинство ингредиентов поставляется напрямую из Италии. Гордостью заведения принято считать настоящую дровяную печь производства Stefano Ferraro, в которой выпекают основное блюдо – тонкую пиццу. В меню представлено свыше двадцати вариантов пиццы. Среди фирменных позиций меню считаются пицца «il Molino — cinque gusti» в форме звезды с пятью различными вкусами, пиццы «Маргарита», «Капрезе», «Кватро Формаджи», «Маскераре», а также картофельный суп с трюфельной пастой, папарделе с белыми грибами, куриная грудка с баклажанами, лосось под сальсой из манго, стейк из говядины, маринованный в розмарине «Прайм риб». Среди десертов есть фирменные позиции – джелатто, сорбет и лимонный десерт с малиновым соусом «Лимонная кустарда». В алкогольной карте есть ассортимент итальянских вин, а также фирменное домашнее вино, коктейли и свежее разливное пиво. Для маленьких гостей разработано детское меню, блюда которого отличаются оригинальной подачей. Также для детей в ресторане регулярно проходят кулинарные мастер-классы и оборудована детская игровая комната. По утрам каждый посетитель может заказать комплексный завтрак на выбор, а также работает собственная служба доставки еды.