Один из ресторанов грузинской кухни сети «Хачапури и вино» встречает своих посетителей на улице Московская в Киеве.
Заведение занимает здание бывшего завода «Арсенал» и находится недалеко от станции метро «Арсенальная». Уютный интерьер выполнен в стиле гостеприимного грузинского дома – теплые коричневые и терракотовые оттенки в оформлении, мягкие кресла и диваны с пестрой обивкой, узорчатый текстиль и натуральное дерево в оформлении, живая зелень.
Основу меню ресторана составляют классические блюда грузинской кухни – десять видов хачапури, традиционные и жареные хинкали, первые блюда, гарниры и соусы, закуски и салаты, горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, десерты.
Среди фирменных позиций меню «Хачапури и Вино» отмечают:
- фирменный закрытый хачапури с курицей, грибами и сыром,
- традиционные хинкали с бараниной,
- жареные хинкали с телятиной,
- суп «Рыбный улов Батуми»,
- суп «Харчо»,
- шпинат, припущенный в белом вине,
- кучмачи из куриной печени с сыром Надуги,
- салат с перчиком по-грузински,
- салат с индейкой и карамелизированной грушей под медово-горчичным соусом,
- салат с лососем,
- чакапули с тархуном ,
- каре ягненка,
- форель с гранатовым соусом,
- рыбный чкмерули из филе красного окуня с картофелем и брокколи под сливочно-горчичным соусом,
- свинина с баклажанами по-грузински,
- торт «Медовик»,
- торт «Наполеон»,
- чурчхелу и пахлаву.
Среди напитков гостям представлены горячие чайные коктейли из облепихи, имбиря, инжира, ягод, молочного ассама, груши, эксклюзивные грузинские чаи на основе травного сбора, кофе и кофейные миксы, авторские и грузинские лимонады, фреши, а также крепкий алкоголь, фирменные домашние настойки, грузинские бренди и чачу.
Отдельно представлена винная коллекция, которая включает грузинские домашние красные и белые вина, грузинский пунш, а также ассортимент красных, белых, розовых и игристых вин Грузии, Украины, Италии.
Доставка