На первом этаже торгового центра «Globus», расположенного в самом центре Киева на Площади Независимости, свои двери открывает лапша-бар сети заведений «Noodle Doodle».
Основу меню составляют популярные блюда азиатской кухни, адаптированные для украинцев. В лапша-баре открытая кухня, поэтому посетители могут наблюдать процесс приготовления заказных блюд.
С помощью специальных тачскринов с интерактивным меню посетители могут заказать различные различные супы и салаты, блюда WOK, гарниры в виде риса, яичной либо бобовой лапши.
Акцент сделан на блюда из курицы в кисло-сладком соусе, острую говядину, овощи и на пикантные морепродукты. Также гости самостоятельно выбирают соусы.
Среди фирменных блюд меню выделяют:
- утку в устричном соусе,
- острую говядину в соусе блек пеппер с лапшой,
- кокосовый Noodle суп карри,
- салат «Хияши» с ореховым соусом,
- утку ким чи с лапшой,
- овощи в соусе терияки,
- рамен с курицей,
- кальмар Кунг Пао.
Далее каждый гость самостоятельно наливает себе то, что пожелает. Блюда можно заказывать на вынос или оформить доставку.