На улице Большой Васильковской в Киеве гостей встречает бистро и гастролавка «O’Plich».
Заведение объединяет локальных производителей продуктов, художников, поваров, барменов и горожан – все для поддержки местных фермеров, малого бизнеса, а также развития украинской гастрономии и культуры.
В меню представлена современная украинская кухня в авторском исполнении знакомых с детства блюд. Также гости могут заказать завтрак.
Фирменными позициями считаются:
запеченный перец с сырами,
настоящие одесск...
На улице Большой Васильковской в Киеве гостей встречает бистро и гастролавка «O’Plich».
Заведение объединяет локальных производителей продуктов, художников, поваров, барменов и горожан – все для поддержки местных фермеров, малого бизнеса, а также развития украинской гастрономии и культуры.
В меню представлена современная украинская кухня в авторском исполнении знакомых с детства блюд. Также гости могут заказать завтрак.
Фирменными позициями считаются:
- запеченный перец с сырами,
- настоящие одесские рыбки с вялеными томатами,
- горячий студень из птицы и кролика с добавлением моркови и фенхеля, отдельно добавляется чесночный соус с зеленью и гречневой гренкой.
На 1 этаже пространства работает гастрономическая лавка крафтовой продукции украинских фермеров: хамон, сыры, ферментированный черный чеснок, варенье, вино и т.д.