На вулиці Великій Васильківській у Києві гостей зустрічає бістро та гастролавка «O’Plich».
Заклад об’єднує локальних виробників продуктів, митців, кухарів, барменів і місцян – все заради підтримки місцевих фермерів, малого бізнесу, а також розвитку української гастрономії та культури.
У меню представлена сучасна українська кухня, підкреслена авторським виконанням знайомих з дитинства страв. Також гості можуть замовити сніданки.
Фірмовими позиціями вважаються:
запечений перець з сирами,
справжн...
На вулиці Великій Васильківській у Києві гостей зустрічає бістро та гастролавка «O’Plich».
Заклад об’єднує локальних виробників продуктів, митців, кухарів, барменів і місцян – все заради підтримки місцевих фермерів, малого бізнесу, а також розвитку української гастрономії та культури.
У меню представлена сучасна українська кухня, підкреслена авторським виконанням знайомих з дитинства страв. Також гості можуть замовити сніданки.
Фірмовими позиціями вважаються:
- запечений перець з сирами,
- справжні одеські рибки з в’яленими томатами,
- гарячий холодець з птиці та кроля з додаванням моркви та фенхелю, окремо додається часниковий соус з зеленню та гречаною грінкою.
На 1 поверсі простору працює гастрономічна лавка крафтової продукції українських фермерів: хамон, сири, ферментований чорний часник, варення, вино тощо.